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2012年北京市1季度住宿和餐饮业企业景气状况

项    目

20121季度

比上期增减

比上年同期增减

下期预计

企业家信心指数

156.5

6.7

8.8

157.4

企业景气指数

150.7

7.4

16.6

157.5

分类景气指数

    

业务预定

99.2

-20.7

2.4

116.2

业务量

95.8

-16.6

-4.6

122.7

竞争能力情况

141.7

13.9

16.6

138.9

客房出租情况

102.8

-12.0

17.7

111.1

收费(服务)价格

103.5

4.2

12.0

107.5

营业收入

100.5

-17.6

7.6

121.5

营业成本

92.1

11.8

4.4

79.1

盈利(亏损)变化

89.6

-33.5

-4.4

97.1

资金情况

139.0

-1.2

3.5

142.6

企业融资

113.2

1.2

0.7

116.3

货款拖欠情况

117.5

5.9

7.1

106.4

劳动力需求

142.4

25.8

6.4

141.3

固定资产投资情况

120.6

-2.1

18.7

127.0

数据来源:中国报告网整理

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2023年我国餐饮收入同比增长20.4%  限上单位餐饮收入同比增长20.9%

2023年我国餐饮收入同比增长20.4% 限上单位餐饮收入同比增长20.9%

国家统计局数据显示,2023年12月份我国餐饮收入当期值为5405.1亿元,比去年同期高出1248亿元,同比增长30%。2023年全年来看,我国餐饮收入整体呈现波动式增长。

2024年01月24日
2023年10月我国餐饮收入统计:限上单位餐饮收入较前两年同期逐步递增

2023年10月我国餐饮收入统计:限上单位餐饮收入较前两年同期逐步递增

根据国家统计局数据显示,2023年10月份我国餐饮收入当期值为4799.6亿元,比去年同期高出700.2亿元,同比增长17.1%,较2021年10月份也略高。1-10月餐饮收入累计值为41904.6亿元,同比增长18.5%。总体来看,近三年10月份同期我国餐饮收入当期值及累计值均呈现先降后增走势。

2023年11月22日
2023年3月我国精制食用植物油产量累计值均同比增长约11.39%

2023年3月我国精制食用植物油产量累计值均同比增长约11.39%

根据国家统计局数据显示,2023年3月份我国精制食用植物油产量当期值约为429.8万吨,较上一年同期的404.9万吨产量同比增长约为6.15%,但较2021年3月份的434.8万吨产量略低。

2023年05月15日
2016-2022年中国外卖餐饮行业市场规模及增速情况

2016-2022年中国外卖餐饮行业市场规模及增速情况

数据显示,2021 年中国外卖餐饮行业市场规模达到 8117 亿元,预计 2022 年达到 9417.4 亿元

2023年04月27日
2023年2月我国主要佐餐卤制品品牌门店数量统计

2023年2月我国主要佐餐卤制品品牌门店数量统计

2023年2月从主要佐餐卤制品品牌门店数量来看,紫燕门店数量为6214家、九多肉多门店数量为1191家、窑鸡王门店数量为1137家、留夫鸭门店数量为913家、菊花开门店数量为863家、卤江南门店数量为840家、曹氏鸭脖门店数量为809家、廖记棒棒鸡门店数量为724家、一手店门店数量为526家、卤三国门店数量为457家。

2023年04月25日
2011-2022年我国外卖行业市场规模变化情况

2011-2022年我国外卖行业市场规模变化情况

自 2014 年起开始快速发展。外卖行业从 2011 年开始萌芽,2014 年百度、阿里等互联网巨头纷纷加入、通过高额补贴吸引客户,带动行业规模快速扩张。初步预测2022 年我国外卖行业规模已超过 9000 亿元,仍处于成长期。

2023年04月25日
卤制品行业佐餐市场规模大于休闲卤味 预计2023年市场规模达到4051亿元

卤制品行业佐餐市场规模大于休闲卤味 预计2023年市场规模达到4051亿元

2021年中国卤制品行业市场规模为3296亿元,预计2023年中国卤制品行业市场规模达到4051亿元。2021 年,佐餐和休闲卤制品行业规模分别为 1792 亿元和 1504 亿元,目前佐餐市场的规模大于休闲卤味,两者的市场占比大约为 6:4。但过去数十年间休闲卤味的市场规模增速高于佐餐卤味,其市场份额提升较快

2023年03月29日
2021-2026年我国预制菜行业分品类规模情况

2021-2026年我国预制菜行业分品类规模情况

2021年我国预制菜行业速冻米面规模为800亿元,速冻火锅规模为572亿元,狭义预制菜规模为2200亿元,调理肉制品规模为1000亿元,料理包规模为500亿元,半成品菜+成品菜规模为700亿元,B 端规模为300亿元,C 端规模为400亿元,广义预制菜合计规模为3572亿元。

2023年03月29日
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