据国家统计局公开数据显示，2021年10月我国牛肉（去骨统肉）集贸市场价格为84.74元/公斤，环比增长0.6%，同比增长0.9%。
注：全国200个农产品集贸市场调查县，受新型冠状病毒肺炎疫情影响，2月份北京、黑龙江、山东、河南、湖北、重庆等共有26个县集贸市场被迫关闭，无法采集数据。为确保数据可比，1月份和上年同期数据做了同口径处理。
2021年10月我国牛肉（去骨统肉）集贸市场价格统计情况
| 时间 |
当期值(元/公斤) |
环比增长(%) |
同比增长(% |
| 2020年10月 |
83.97 |
0.5 |
6.2 |
| 2020年11月 |
84.16 |
0.2 |
5.5 |
| 2020年12月 |
85.3 |
1.4 |
6.5 |
| 2021年1月 |
86.66 |
1.6 |
5.4 |
| 2021年2月 |
86.92 |
0.3 |
3 |
| 2021年3月 |
86.07 |
-1 |
4.4 |
| 2021年4月 |
85.31 |
-0.9 |
4.7 |
| 2021年5月 |
84.86 |
-0.5 |
4.7 |
| 2021年6月 |
84.19 |
-0.8 |
3.4 |
| 2021年7月 |
84.02 |
-0.2 |
2.6 |
| 2021年8月 |
84.18 |
0.2 |
1.4 |
| 2021年9月 |
84.22 |
0 |
0.8 |
| 2021年10月 |
84.74 |
0.6 |
0.9 |
数据来源：国家统计局（lyt）
注：全国200个农产品集贸市场调查县，受新型冠状病毒肺炎疫情影响，2月份北京、黑龙江、山东、河南、湖北、重庆等共有26个县集贸市场被迫关闭，无法采集数据。为确保数据可比，1月份和上年同期数据做了同口径处理。
相关行业分析报告《2021年中国牛肉市场分析报告-产业规模与发展动向前瞻》
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