牛羊肉价格小幅上涨。随着气温下降，消费逐渐增加，牛羊肉价格继续小幅上涨。根据农业部数据显示，2020年11月，我国牛肉集市均价每公斤85.57元，环比涨0.1%，同比增长4.0%；羊肉集市均价每公斤81.66元，环比上涨0.4%，同比增长2.6%。
活畜价格也小幅上涨。根据农业部数据显示，2020年11月，我国活牛价格每公斤36.25元，环比上涨0.4%，同比增长6.0%，活羊价格每公斤37.85元，环比上涨0.8%，同比增长2.6%。
从主产省来看，截止2020年11月，我国牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南）月度集市均价每公斤77.30元，环比下降0.2%；羊肉主产省（河北、内蒙古、山东、河南、新疆）月度集市均价每公斤76.88元，环比持平。
同时，在牛肉进口方面，进口累计数量及金额持续增长，但环比有所下降，而且进口金额出现负增长。根据中国海关数据显示，2020年10月中国牛肉进口数量为17万吨，同比增长12.2%；进口金额为720230千美元，同比下降6.8%；1-10月累计进口量174万吨，同比增长35.7%，进口金额8494009千美元，同比增长36.9%。
相关行业分析报告参考《2020年中国牛羊肉行业分析报告-市场竞争现状与发展规划趋势》。
2020年1-11月我国牛肉集市均价及增长情况
数据来源：农村农业部
2020年1-11月我国羊肉集市均价及增长情况
数据来源：农村农业部
活畜价格也小幅上涨。根据农业部数据显示，2020年11月，我国活牛价格每公斤36.25元，环比上涨0.4%，同比增长6.0%，活羊价格每公斤37.85元，环比上涨0.8%，同比增长2.6%。
2020年1-11月我国活羊价格及增长情况
数据来源：农村农业部
2020年1-11月我国活牛价格及增长情况
数据来源：农村农业部
从主产省来看，截止2020年11月，我国牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南）月度集市均价每公斤77.30元，环比下降0.2%；羊肉主产省（河北、内蒙古、山东、河南、新疆）月度集市均价每公斤76.88元，环比持平。
2020年1-11月我国牛肉主产省月度集市均价统计情况
数据来源：农村农业部
2020年1-11月我国羊肉主产省月度集市均价统计情况
数据来源：农村农业部
同时，在牛肉进口方面，进口累计数量及金额持续增长，但环比有所下降，而且进口金额出现负增长。根据中国海关数据显示，2020年10月中国牛肉进口数量为17万吨，同比增长12.2%；进口金额为720230千美元，同比下降6.8%；1-10月累计进口量174万吨，同比增长35.7%，进口金额8494009千美元，同比增长36.9%。
2020年1-10月我国牛肉月度进口量及增长情况
数据来源：中国海关
2020年1-10月我国牛肉累计进口量及增长情况
数据来源：中国海关
2020年1-10月我国牛肉月度进口金额及增长情况
数据来源：中国海关
2020年1-10月我国牛肉累计进口金额及增长情况
数据来源：中国海关（WYD）
相关行业分析报告参考《2020年中国牛羊肉行业分析报告-市场竞争现状与发展规划趋势》。
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