中国 冷冻饮品产量 同比下降 华中华东地区 占比较高冷冻饮品是指以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料,添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等,经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。

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2020年1-11月中国冷冻饮品产量同比下降 华中、华东地区占比较高

字体大小: 2021-01-18 16:00  来源:中国报告网

中国报告网提示:冷冻饮品是指以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料,添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等,经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。

       冷冻饮品是指以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料,添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等,经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。根据数据显示,我国冷冻饮品制造业营业收入及利润总额在2018年出现下降后,到2019年有所回升,中国冷冻饮品制造业完成营业收入297.1亿元,同比增长9.4%;利润总额为19.6亿元,同比增长25.7%。

2017-2019年我国冷冻饮品制造业营业收入

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2017-2019年我国冷冻饮品制造业利润总额

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       在产量方面,自2012年来,我国冷冻饮品产量呈上升趋势,到2017年达到最高,随后大幅度下降,到2018年降至239.5万吨,同比下降36.69%;2019年有所回升,冷冻饮品产量达到246.3万吨,同比增长2.84%;2020年1-11月中国冷冻饮品产量为202.1万吨,较去年同期下降15.11%。

2012-2020年1-11月中国冷冻饮品产量

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       按分布区域来看,我国冷冻饮品主要集中在华中、华东、西南、华北地区,2020年1-11月,华中地区冷冻饮品产量最高,占整体比重的24%;其次是华东地区,产量占比为22%;然后是西南、华北、东北地区,冷冻饮品产量占比分别为18%、15%、10%。

2020年1-11月中国冷冻饮品产量区域占比

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       按分布省市来看,在2020年1-11月中国冷冻饮品生产中,四川省遥遥领先,冷冻饮品产量达到33.6万吨,占比整体的16.63%;其次是河南和湖北,产量分别为16.8万吨、16.6万吨,占比分别为8.31%、8.21%;然后是湖南、北京、江西,冷冻饮品产量占比分别为7.82%、6.78%、6.23%;其他省市占比均在6%以下。

2020年1-11月中国冷冻饮品各省市产量分布

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       在进口方面,我国冷冻饮品行业进口数量整体呈增长趋势,到2019年进口数量达到2.47万吨,同比增长14.4%,进口金额为10282.6万美元,同比增长31.43%,进口均价为4161美元/吨;2020年1-7月中国冷冻饮品进口数量为1.44万吨,进口金额为6183.6万美元,进口均价为4294美元/吨。

2013-2020年1-11月中国冷冻饮品行业进口数量、金额

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2013-2020年1-11月中国冷冻饮品行业进口均价

 数据来源:公开资料整理

       出口方面,从2015年来我国冷冻饮品行业出口量持续增长,在2017年迅速扩大,随后开始下降,到2019年中国冷冻饮品行业出口数量为1.97万吨,同比下降37.39%,出口金额为2983.5万美元,同比下降40.28%;2020年1-7月中国冷冻饮品出口数量为1.64万吨,出口金额为2391.1万美元,出口均价为1458美元/吨。

2013-2020年1-11月中国冷冻饮品行业出口数量、金额

 数据来源:公开资料整理

2013-2020年1-11月中国冷冻饮品行业出口均价

 数据来源:公开资料整理(LJ)

       相关行业分析报告参考《2020年中国冷冻饮品行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》。

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