根据国家统计局数据显示，截止到2019年我国芝麻产量为46.7万吨。从各省市来看，我国芝麻产量排前三的省市为河南省、湖北省、江西省，分别为19.92万吨、12.92万吨、3.61万吨。
| 时间 |
芝麻产量 |
| 2010年 |
46.2 |
| 2011年 |
45.76 |
| 2012年 |
46.58 |
| 2013年 |
43.9 |
| 2014年 |
43.66 |
| 2015年 |
45.03 |
| 2016年 |
35.2 |
| 2017年 |
36.65 |
| 2018年 |
43.15 |
| 2019年 |
46.7 |
| 地区 |
2015年 |
2016年 |
2017年 |
2018年 |
2019年 |
| 北京市 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 天津市 |
0.01 |
0.01 |
0 |
0 |
0 |
| 河北省 |
0.29 |
0.2 |
0.2 |
0.22 |
0.2 |
| 山西省 |
0.18 |
0.16 |
0.15 |
0.19 |
0.16 |
| 内蒙古自治区 |
0.07 |
0.12 |
0.18 |
0.08 |
0.1 |
| 辽宁省 |
0.01 |
0.01 |
0.06 |
0.08 |
0.02 |
| 吉林省 |
0.09 |
0.08 |
0.02 |
0.14 |
0.2 |
| 黑龙江省 |
0.05 |
0.08 |
0.01 |
0.08 |
0.09 |
| 上海市 |
0 |
0 |
0 |
0.01 |
0.01 |
| 江苏省 |
0.91 |
0.81 |
0.77 |
0.98 |
1.09 |
| 浙江省 |
0 |
0 |
0 |
0.93 |
1.01 |
| 安徽省 |
7.08 |
0.77 |
0.71 |
1.13 |
1.72 |
| 福建省 |
0.05 |
0.04 |
0.04 |
0.03 |
0.03 |
| 江西省 |
3.6 |
3.22 |
3.29 |
3.66 |
3.61 |
| 山东省 |
0.1 |
0.1 |
0.07 |
0.08 |
0.11 |
| 河南省 |
14.59 |
13.55 |
14.07 |
18.81 |
19.92 |
| 湖北省 |
10.78 |
9.51 |
10.55 |
11.42 |
12.92 |
| 湖南省 |
1.41 |
1.5 |
1.43 |
1.5 |
1.57 |
| 广东省 |
0.47 |
0.52 |
0.53 |
0.61 |
0.6 |
| 广西壮族自治区 |
1.47 |
1.64 |
1.67 |
1.18 |
1.17 |
| 海南省 |
0.14 |
0.12 |
0.11 |
0.13 |
0.12 |
| 重庆市 |
0.97 |
0.99 |
0.99 |
0.44 |
0.48 |
| 四川省 |
0.19 |
0.22 |
0.19 |
0.24 |
0.26 |
| 贵州省 |
0.05 |
0.06 |
0.06 |
0.05 |
0.06 |
| 云南省 |
0.01 |
0.02 |
0.02 |
0.01 |
0.01 |
| 西藏自治区 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| 陕西省 |
1.5 |
1.44 |
1.52 |
1.09 |
1.22 |
| 甘肃省 |
0.09 |
0 |
0 |
0 |
|
| 青海省 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| 宁夏回族自治区 |
0.01 |
0 |
0 |
0 |
|
| 新疆维吾尔自治区 |
0.91 |
0.04 |
0.01 |
0.04 |
0.02 |
二、芝麻单位面积产量
截止到2019年我国芝麻单位面积产量为1651.14公斤/公顷。
从各省市来看，我国芝麻单位面积产量排前三的省市为广西壮族自治区、天津市、江苏省，分别为3839.81公斤/公顷、1915.65公斤/公顷、73770.56公斤/公顷。
| 时间 |
芝麻单位面积产量 |
| 2010年 |
1293.04 |
| 2011年 |
1366.04 |
| 2012年 |
1439.45 |
| 2013年 |
1463.59 |
| 2014年 |
1442.93 |
| 2015年 |
1495.03 |
| 2016年 |
1529.27 |
| 2017年 |
1609.67 |
| 2018年 |
1645.26 |
| 2019年 |
1651.14 |
| 地区 |
2015年 |
2016年 |
2017年 |
2018年 |
2019年 |
| 北京市 |
922.62 |
1030.12 |
1177.78 |
1230 |
905.74 |
| 天津市 |
1546.72 |
1401.7 |
1321.23 |
1347.25 |
1915.65 |
| 河北省 |
1381.25 |
1363.15 |
1423.04 |
1335.53 |
1462.07 |
| 山西省 |
917.04 |
924.2 |
852.23 |
901.51 |
957.28 |
| 内蒙古自治区 |
689.96 |
803.43 |
941.53 |
740.68 |
771.69 |
| 辽宁省 |
584.6 |
1244.1 |
1979.7 |
3408.8 |
1608.66 |
| 吉林省 |
1601.38 |
2133.48 |
926.62 |
1442.31 |
1180.07 |
| 黑龙江省 |
1482.86 |
1597.99 |
1564.12 |
2098.4 |
1813.31 |
| 上海市 |
1536.95 |
1512.17 |
1357.19 |
1426.95 |
1752.94 |
| 江苏省 |
1853.29 |
1869.4 |
1915.39 |
1907.2 |
1894.8 |
| 浙江省 |
|
|
|
1810.43 |
1850.93 |
| 安徽省 |
1468.58 |
1528.85 |
1565.25 |
1540.54 |
1565.32 |
| 福建省 |
1297.38 |
1312.84 |
1346.16 |
1298.12 |
1383.1 |
| 江西省 |
1172.6 |
1189.97 |
1196.12 |
1225.55 |
1237.77 |
| 山东省 |
1776.83 |
2078.6 |
1692.23 |
1679.51 |
1813.04 |
| 河南省 |
1583.3 |
1630.1 |
1674.03 |
1730.93 |
1735.75 |
| 湖北省 |
1614.74 |
1479.01 |
1682.08 |
1683.16 |
1672.58 |
| 湖南省 |
1207.1 |
1282.83 |
1366.51 |
1378.73 |
1413.21 |
| 广东省 |
1586.51 |
1670.45 |
1692.22 |
1834.38 |
1871.21 |
| 广西壮族自治区 |
4932.3 |
5821.46 |
5939.41 |
3988.98 |
3839.81 |
| 海南省 |
1409.22 |
1264.9 |
1259.9 |
1357.78 |
1204.64 |
| 重庆市 |
1019.27 |
1012.39 |
1021.91 |
1076.61 |
1105.61 |
| 四川省 |
1289.47 |
1513.57 |
1321.75 |
1562.98 |
1843.28 |
| 贵州省 |
1137.68 |
1279.57 |
1348.84 |
1336.59 |
1461.59 |
| 云南省 |
647.77 |
791.45 |
824.09 |
831.78 |
1087.12 |
| 西藏自治区 |
|||||
| 陕西省 |
1603.71 |
1580.1 |
1647.4 |
1698.45 |
1699.03 |
| 甘肃省 |
3857.14 |
||||
| 青海省 |
|||||
| 宁夏回族自治区 |
1614.04 |
||||
| 新疆维吾尔自治区 |
797.66 |
1725.22 |
937.5 |
1500 |
1490.68 |
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