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食品饮料

2020-2030年我国代糖产品主要领域市场需求增长预测

2020-2030年我国代糖产品主要领域市场需求增长预测

代糖产品符合低卡理念,随着健康观念普及及糖尿病人数量增加,市场需求具备增长驱动力。按产品甜度分类,以蔗糖甜度为基准,甜味剂可分为高倍甜味剂和低倍甜味剂。其中,高倍甜味剂分为天然甜味剂及人工合成甜味剂,低倍甜味剂分为糖类和糖醇类。

2022-09-30
2022-2023年全球各类植物油产量及消费端结构预测

2022-2023年全球各类植物油产量及消费端结构预测

根据USDA预测2022/23年度,全球植物油产量和消费将继续增加,分别会达到约2.19亿吨和2.13亿吨,同比分别增长3.8%、3.2%,期末库存则将增加达到3041万吨,同比增加5.6%。

2022-09-26
2021-2022年8月我国水的生产和供应业工业生产者出厂价格指数

2021-2022年8月我国水的生产和供应业工业生产者出厂价格指数

水(化学式为H2O),是由氢、氧两种元素组成的无机物,无毒,可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体,被称为人类生命的源泉,是维持生命的重要物质,也叫氧化氢。水是地球上最常见的物质之一,地球表面约有71%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。

2022-09-19
2021-2022年8月我国食品制造业工业生产者出厂价格指数

2021-2022年8月我国食品制造业工业生产者出厂价格指数

指粮食及饲料加工业,植物油加工业,制糖业,屠宰及肉类蛋类加工业,水产品加工业,食用盐加工业和其他食品加工业。

2022-09-19
2016-2021年我国烘焙食品市场规模、人均消费及市场竞争格局统计情况

2016-2021年我国烘焙食品市场规模、人均消费及市场竞争格局统计情况

从市场规模看,2021年我国烘焙类食品市场规模是2642亿元。随着疫情转好,市场规模将保持10%左右的增长率持续增长,2023年中国烘焙市场规模预计达到3070亿元。

2022-09-19
2021-2022年8月酒、饮料及精制茶制造业工业生产者出厂价格指数

2021-2022年8月酒、饮料及精制茶制造业工业生产者出厂价格指数

饮料是供人饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、补充能量等功能。

2022-09-19
2021-2022年8月我国食品类工业生产者出厂价格指数

2021-2022年8月我国食品类工业生产者出厂价格指数

食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。

2022-09-16
2021-2022年8月我国食品工业生产者出厂价格

2021-2022年8月我国食品工业生产者出厂价格

食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。按照我国1984年12月制定的分类目录,它的总称为食品、饮料和烟草制造业,在它的下面划分四大行业:食品制造业,包括粮食加工业,植物油加工业,糕点、糖果制造业,制糖业,屠宰及肉类加工。

2022-09-16
2022年8月中国食品类居民消费价格指数统计

2022年8月中国食品类居民消费价格指数统计

食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。

2022-09-15
2022年第二季中国工业产能利用率食品制造业当季值数据统计

2022年第二季中国工业产能利用率食品制造业当季值数据统计

食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。其中,内源性物质成分是食品本身所具有的成分,而外源性物质成分则是食品从加工到摄食全过程中人为添加的或混入的其他成分。

2022-09-08
2022年H1中国乳制品行业重点企业营利情况统计

2022年H1中国乳制品行业重点企业营利情况统计

数据显示,2022H1乳制品,上市公司合计实现收入1468.45亿元,同比增长8.5%,归母净利润108.35亿元,同比增长11.0%,其中2022Q2收入/归母净利润分别同比增8.8%/-5.2%。

2022-09-08
2022年H1中国调味品行业分品类营收情况数据统计

2022年H1中国调味品行业分品类营收情况数据统计

调味品(flavouring,condiment,seasoning),是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。

2022-09-08
2015-2021年我国罐头食品产量、企业营收及进出口情况统计

2015-2021年我国罐头食品产量、企业营收及进出口情况统计

近年来,随着国民生活水平的不断提高,罐头食品在我国成为大众消费品。我国是全球最大的罐头食品产地,受到全球需求的影响,我国规模以上罐头食品制造企业产量明显减少并连续四年下跌,2021年产量为831.7万吨,同比下降3.7%。

2022-09-05
2017-2021年我国功能性饮料市场份额、人均消费量及品牌产品价格带统计情况

2017-2021年我国功能性饮料市场份额、人均消费量及品牌产品价格带统计情况

根据数据显示,2021年我国规模以上饮料制造企业产量为18333.8万吨,相比于2020年增长了1986.5万吨,同比增长12.2%。

2022-09-05
2014-2022年中国代餐行业市场规模、细分市场份额及企业分布TOP10预测情况

2014-2022年中国代餐行业市场规模、细分市场份额及企业分布TOP10预测情况

我国有超过一半消费者购买过代餐商品,而“减肥、增肌、塑形需求”、“为了方便”以及“为了保证营养和健康”是购买代餐最主要的三大原因。

2022-08-31
2022年7月中国鲜、冷藏肉产量当期值及累计值数据统计

2022年7月中国鲜、冷藏肉产量当期值及累计值数据统计

根据国家统计局数据显示,2022年7月份我国鲜、冷藏肉产量当期值为289.9万吨。同比增速为-0.4%。

2022-08-23
2022年7月中国精制食用植物油产量当期值及累计值数据统计

2022年7月中国精制食用植物油产量当期值及累计值数据统计

根据国家统计局数据显示,2022年7月份我国精制食用植物油产量当期值为384.0万吨。同比增速为-0.3%。

2022-08-23
2022年7月中国原盐产量当期值及累计值数据统计(附省市产量排名)

2022年7月中国原盐产量当期值及累计值数据统计(附省市产量排名)

根据国家统计局数据显示,2022年7月份我国原盐产量当期值为417.7万吨。同比增速为-8.2%。

2022-08-23
我国无糖饮料行业销售额、细分市场规模及无糖化率统计

我国无糖饮料行业销售额、细分市场规模及无糖化率统计

生活条件升级,嗜甜天性下糖尿病、肥胖等疾病增多,国内“无糖”需求兴起。我国成年人糖尿病患病率从1980年的0.67%提升至2017年12.9%。

2022-08-15
2014-2023年中国咖啡行业销量及消费场景分布情况

2014-2023年中国咖啡行业销量及消费场景分布情况

根据数据显示,中国咖啡消费总杯从2014年的52亿杯/人均3.8被增长到2020年的112亿杯/人均8.8杯。

2022-08-09
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