食品饮料
2015-2025年中国现磨咖啡市场规模及增速预测
从咖啡市场饮品结构来看，分三种类型，现磨咖啡、即饮咖啡和速溶咖啡，2025-2020年现磨咖啡和即饮咖啡市场相对稳定，速溶咖啡市场自2017年以后开始下降。
2012-2021年E全球及中国咖啡市场规模及增速数据统计
咖啡(coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 全球咖啡行业整体保持稳定增长态势，收入由2012年2803亿美元增长至2019年4310亿美元，2012-2019年CAGR为6.2%，2020年受新冠疫情影响有所下降。
2016-2021年中国水果产量、种植面积、消费量及市场规模统计情况
中国作为全球果业大国，年产量和种植面积均居于全球TOP1。2020年中国水果产量全球占比32.3%，种植面积占比19.5%。但相比欧美国家，我国果林机械化水平仍较低。
2016-2020年全球方便食品消费原因、消费量以及中国方便食品消费原因和生产统计
方便食品是指可以预制，也可以现吃现做，把食品做成半成品或成品，然后冷冻起来，用时简单加工，可随时随地食用。比如比较普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐头、肉类罐头、各式饮料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麦粥以及冻水饺、冻面条、冻汤圆等，种类繁多，风味各异，具有大众化，是推广性很强的食品。
2016-2021年全球及中国软饮料销售额、市场细分占比统计情况
2021 年，全球软饮料的规模达8680.77亿美元，2007-2021 年CAGR为1.98%，属于增速稳定的大赛道。
2015-2021年中国甜味剂产量及下游应用领域占比统计（附赤藓糖醇数据）
甜味剂应用领域广泛，目前已在饮料、餐桌调味品、个人护理用品、烘焙食品、药品等领域对糖类进行替代。其中饮料是目前甜味剂下游最大应用，占总消费量的比例达50%；餐桌调味品、个护用品、烘焙食品领域消费分别占总消费量的比例达15%、13%和11%。
【进出口】2022年5月中国果蔬汁出口数量及金额数据统计
根据海关总署数据显示，2022年5月我国果蔬汁出口数量为5万吨，金额为48,926万元人民币；1-5月果蔬汁出口累计数量为27万吨，金额为248,787万元人民币。
【进出口】2022年5月中国罐头出口数量及金额数据统计
根据海关总署数据显示，2022年5月我国罐头出口数量为202,824万吨，金额为252,537万元人民币；1-5月罐头出口累计数量为972,519万吨，金额为1,132,136万元人民币。
2020-2021年全球聚乳酸行业产能构成统计情况
国内聚乳酸的应用起量主要受限塑政策推动，国内PLA企业发展迅速，技术瓶颈突破后已开始大规模扩产。截至2021年，我国聚乳酸产能市场份额达到37%。
2016-2021年我国饮料乳品零售额及人均消耗量统计情况
根据数据显示，2016-2021 年，中国乳制品零售额的年均复合增速为 4.2%，至 2021 年实现 4425 亿元。
2016-2021年我国休闲零食市场规模、复合增速统计情况
中国休闲零食市场规模2018年破万亿，并保持着双位数的增长，在品类创新、高端化、健康化升级、人均消费量提升推动下，预计未来5-10年休闲零食行业仍将保持较高的景气度。
【进出口】2021年我国蛋白类物质，改性淀粉，胶和酶进出口情况统计
2021年我国酪蛋白进口14898112千克，金额为126458784美元，酪蛋白酸盐及其他酪蛋白衍生物；酪蛋白胶进口24385506千克，金额为248165901美元，干的卵清蛋白进口13468千克，金额为469195美元。
【进出口】2021年我国花茶、绿茶、乌龙茶等茶叶进出口情况统计
2021年我国花茶，内包装每件净重≤3kg进口134465千克，金额为2867341美元，绿茶，内包装每件净重≤3kg进口234765千克，金额为3736208美元，乌龙茶，内包装每件净重≤3kg进口618239千克，金额为12617374美元。
【进出口】2021年我国无醇啤酒、葡萄汽酒、黄酒等发酵饮料进出口情况统计
2021年我国无醇啤酒进口2695813升，共2718108千克，金额为3443475美元，葡萄汽酒进口11230497升，共11130834千克，金额为113538921美元，黄酒进口5389升，金额为5301千克，金额为68221美元。
【进出口】2021年我国活性酵母、酱油、味精等调制品进出口情况统计
2021年我国活性酵母进口1544410千克，金额为13309885美元，发酵粉进口153236千克，金额为656121美元，酱油进口13553313千克，金额为23534883美元，味精进口1420108千克，金额为5746200美元。
【进出口】2021年我国冷冻橙汁、芒果汁、蔓越橘汁等饮料进出口情况统计
2021年我国冷冻橙汁进口89538982千克，金额为128870304美元，番茄汁进口391106千克，金额为461987美元，蔓越橘汁进口723187千克，金额为2459628美元，芒果汁进口2341612千克，金额为3639438美元。
