酿酒 企业数量 利润 同比增长酿酒即是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。根据数据显示,我国规模以上酿酒行业企业数量自2014年来整体呈下降趋势,到2018年,中国规模以上酿酒行业企业数量为2546家,同比下降8.45%;2019年全国规模以上酿酒行业企业数量降至2129家,同比下降16.38%。

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2020年1-11月中国酿酒产量持续下降 行业营收、利润均有所增长

字体大小: 2021-01-13 10:47  来源:中国报告网

中国报告网提示:酿酒即是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。根据数据显示,我国规模以上酿酒行业企业数量自2014年来整体呈下降趋势,到2018年,中国规模以上酿酒行业企业数量为2546家,同比下降8.45%;2019年全国规模以上酿酒行业企业数量降至2129家,同比下降16.38%。

         酿酒即是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。根据数据显示,我国规模以上酿酒行业企业数量自2014年来整体呈下降趋势,到2018年,中国规模以上酿酒行业企业数量为2546家,同比下降8.45%;2019年全国规模以上酿酒行业企业数量降至2129家,同比下降16.38%。

2014-2019年中国规模以上酿酒行业企业数量及同比增长

数据来源:公开资料整理

         随着企业数量的下降,我国规模以上企业酿酒总产量也逐年下降,到2019年我国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量为5590.13万千升,同比下降0.74%;2020年1-11月全国酿酒产业规模以上企业酿酒产量为4953.23万千升,较去年同期下降2.53%。

2014-2020年1-11月中国规模以上企业酿酒总产量

数据来源:工信部

         在2020年1-11月中国规模以上企业酿酒总产量中,啤酒产量最高,达到3201.2万千升,占比为68.17%,较去年同期下降6.4%;其次是发酵酒精,产量为840.57万千升,占比17.9%,较去年同期增长27.11%;然后是白酒,产量达到618.4万千升,占比13.17%,较去年同期下降10.3%;葡萄酒产量占比较低,仅为0.76%。

2020年1-11月中国规模以上企业酿酒总产量细分市场

数据来源:工信部

         据统计,自2016年来我国规模以上酿酒企业营业收入持续下降,到2019年有所回升,中国规模以上酿酒企业营业收入达到8350.7亿元,同比增长2.81%;2020年1-11月全国规模以上酿酒企业营业收入为7354.1亿元,较去年同期增长1.2%。

2014-2020年1-11月全国规模以上酿酒企业营业收入

数据来源:工信部

         在2020年1-11月中国酿酒行业营业收入增长速度中,酒精制造业增速最快,较去年同期增长17.42%;白酒白酒制造业营业收入同比增长3.53%;啤酒制造业与葡萄酒制造业营业收入均有所下降,分别较去年同期下降29.61%、3.53%。

2020年1-11月中国酿酒行业细分营业收入同比增长

数据来源:公开资料整理

         与营业收入相比,我国规模以上酿酒企业利润总额持续增长,从2014年的976.2亿元增长到2018年1476.5亿元,复合年增长率为10.9%;2019年我国规模以上酿酒企业利润总额达到1611.7亿元,同比增长9.16%;2020年1-11月全国规模以上酿酒企业利润总额为1515.3亿元,较去年同期增长8.6%。

2014-2020年1-11月全国规模以上酿酒企业利润总额

数据来源:工信部

         在2020年1-11月中国酿酒行业利润总额增长速度中,酒精制造业利润增幅最大,较去年同期增长335.11%;其次是白酒制造业和啤酒制造业,利润分别较去年同期增长8.96、6.6%;葡萄酒制造业利润降幅较大,同比下降51.85%。

2020年1-11月中国酿酒行业细分利润总额同比增长

数据来源:公开资料整理

         2020年我国酒的制造工业生产者出厂价格指数整体波动式增长,在2020年6月价格指数降到最低101.1,到11月中国酒的制造工业生产者出厂价格指数上升至102.2。

2020年1-11月中国酒的制造工业生产者出厂价格指数

数据来源:国家统计局

         在2019年中国轻工业酿酒行业中,排名前三的企业分别为中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、四川省宜宾五粮液集团有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司十强企业;然后是泸州老窖股份有限公司、安徽古井集团有限责任公司、山西杏花村汾酒集团有限责任公司等。

2019年中国轻工业酿酒行业十强企业

排名

企业名称

1

中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司

2

四川省宜宾五粮液集团有限公司

3

江苏洋河酒厂股份有限公司

4

泸州老窖股份有限公司

5

安徽古井集团有限责任公司

6

山西杏花村汾酒集团有限责任公司

7

中国绍兴黄酒集团有限公司

8

重庆啤酒股份有限公司

9

烟台张裕集团有限公司

10

会稽山绍兴酒股份有限公司

数据来源:公开资料整理(LJ)

         相关行业分析报告参考《2020年中国酿酒市场现状分析报告-产业规模现状与未来商机分析》。

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