根据国家统计局最新数据显示，2016年全国农村居民薯类消费价格指数为111.5%，较2015年增长11.5%；其中湖南涨幅最高，为25.4%，黑龙江涨幅最低，为4.1%。
参考观研天下发布《2018-2023年中国薯类行业市场发展现状调查与投资前景趋势研究报告》
参考观研天下发布《2018-2023年中国薯类行业市场发展现状调查与投资前景趋势研究报告》
2016年各地区农村居民薯类消费价格指数统计表
单位：%
| 地区 |
居民薯类消费价格指数 |
| 全国平均 |
111.5 |
| 河北 |
109.5 |
| 山西 |
110.3 |
| 内蒙古 |
115.8 |
| 辽宁 |
107.1 |
| 吉林 |
112.1 |
| 黑龙江 |
104.1 |
| 江苏 |
110 |
| 浙江 |
104.4 |
| 安徽 |
113.5 |
| 福建 |
117.3 |
| 江西 |
112.3 |
| 山东 |
107.2 |
| 河南 |
114.8 |
| 湖北 |
120.9 |
| 湖南 |
125.4 |
| 广东 |
107.2 |
| 广西 |
108.5 |
| 海南 |
110.7 |
| 四川 |
106.8 |
| 贵州 |
106.2 |
| 云南 |
107.9 |
| 西藏 |
107.5 |
| 陕西 |
106.4 |
| 甘肃 |
111 |
| 青海 |
109.1 |
| 宁夏 |
115.5 |
| 新疆 |
109.9 |
数据来源：国家统计局
2016年各地区农村居民薯类消费价格指数走势图
数据来源：国家统计局
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