水泥，粉状水硬性无机胶凝材料。加水搅拌后成浆体，能在空气中硬化或者在水中更好的硬化，并能把砂、石等材料牢固地胶结在一起。水泥是重要的建筑材料，用水泥制成的砂浆或混凝土，坚固耐久，广泛应用于土木建筑、水利、国防等工程。
地 区 | 企业数（个） | 重点企业（个） | 水泥（万吨） | 占全国比重 |
华 北 | 592 | 45 | 19,967 | 12.13% |
东 北 | 323 | 11 | 10,211 | 6.20% |
华 东 | 1,327 | 109 | 59,379 | 36.08% |
华 南 | 1,324 | 66 | 44,124 | 26.14% |
西 南 | 872 | 39 | 20,802 | 12.64% |
西 北 | 351 | 16 | 10,074 | 6.12% |
数据来源：中国建筑材料联合会
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