2004年中国餐饮业营业额排名前十位的企业（单位：万元）
| 排名 | 企业名称 | 企业性质 | 经营形态 | 营业额 |
| 1 | 中国百胜餐饮集团 | 外资企业 | 快餐休闲餐饮 | 1,186,879 |
| 2 | 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 | 股份制 | 火锅 | 433,000 |
| 3 | 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 | 股份制 | 火锅 | 281,579 |
| 4 | 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 | 股份制 | 综合餐饮 | 268,256 |
| 5 | 北京小土豆企业(集团)有限公司 | 私营 | 中式正餐与快餐 | 183,600 |
| 6 | 重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司 | 有限责任 | 火锅、宾馆餐饮 | 126,531 |
| 7 | 重庆市德庄实业(集团)有限公司 | 有限责任 | 火锅 | 122,760 |
| 8 | 德克士食品开发有限公司 | 外资企业 | 西式快餐 | 100,855 |
| 9 | 中国全聚德(集团)股份有限公司 | 国有控股 | 特色酒楼 | 99,300 |
| 10 | 中山市海港饮食娱乐管理有限公司 | 有限责任 | 特色酒楼 | 95,290 |
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