2016年10月我国餐饮收入为3491.5亿元，当月同比增长10%。
顺应供给侧结构性改革的要求，餐饮供给结构不断优化。目前，餐饮业已逐步形成了以大众化餐饮为主体、各种餐饮业态均衡发展的格局。据公开资料显示，2016年1-10月，限额以下餐饮企业的市场份额达到74.5%；限额以上餐饮中，大部分也是满足大众化需求，两者相加市场份额超过80%。特色连锁店、食街排挡等业态满足“90后”等年轻消费群体的个性化、特色化需求，早餐、快餐、团餐、特色小吃等业态满足社区老人、中小学生等群体的日常需求，网络订餐、半成品套餐等业态满足工薪阶层的便捷需求。
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