根据中国贸经统计数据显示，2015年我国连锁餐饮企业营业额总计为1526.6亿元，其中正餐服务行业营业额518.5亿元，占比33.96。快餐服务行业营业额883.7亿元，比饮料及冷饮服务高112亿元。
数据显示，2015年我国连锁餐饮企业餐费收入及商品销售额总计为1505.2亿元，其中饮料及冷饮服务餐费收入及商品销售额106.4亿元，占总比7.07%。快餐服务餐费收入及商品销售额868.9亿元。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮业市场发展态势及十三五投资方向分析报告》
数据显示，2015年我国连锁餐饮企业餐费收入及商品销售额总计为1505.2亿元，其中饮料及冷饮服务餐费收入及商品销售额106.4亿元，占总比7.07%。快餐服务餐费收入及商品销售额868.9亿元。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮业市场发展态势及十三五投资方向分析报告》
2015年我国正餐服务、快餐服务、饮料及冷饮服务及其他餐饮业企业营业收入情况
| 行业 |
营业额(亿元) |
#餐费收入及商品销售额 |
| 总计 |
1526.6 |
1505.2 |
| 正餐服务 |
518.5 |
512 |
| 快餐服务 |
883.7 |
868.9 |
| 饮料及冷饮服务 |
106.5 |
106.4 |
| 其他餐饮业 |
17.9 |
17.9 |
资料来源：工信部，中国报告网整理
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