根据中国贸经统计数据显示，2015年我国连锁餐饮企业门店总数为23721个，其中正餐服务连锁餐饮企业门店总数6570个，占总比27.7%，饮料及冷饮服务连锁餐饮企业门店总数2628个，占比11.1%，快餐服务连锁餐饮企业门店总数13911个，约占比58.64%。
数据显示，2015年我国连锁餐饮企业从业人数总计为71.4万人，其中快餐服务连锁餐饮企业从业人数37.9万人，占总比53.08%，其他餐饮业连锁餐饮企业从业人数0.8万人，约占总比1.12%。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮业市场发展态势及十三五投资方向分析报告》
数据显示，2015年我国连锁餐饮企业从业人数总计为71.4万人，其中快餐服务连锁餐饮企业从业人数37.9万人，占总比53.08%，其他餐饮业连锁餐饮企业从业人数0.8万人，约占总比1.12%。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮业市场发展态势及十三五投资方向分析报告》
2015年正餐服务、快餐服务、饮料及冷饮服务及其他餐饮业企业门店总数与从业人数情况
| 行业 |
门店总数(个) |
从业人数(万人) |
|
| 总计 |
23721 |
71.4 |
|
| 正餐服务 |
6570 |
29.5 |
|
| 快餐服务 |
13911 |
37.9 |
|
| 饮料及冷饮服务 |
2628 |
3.1 |
|
| 其他餐饮业 |
612 |
0.8 |
资料来源：工信部，中国报告网整理
资料来源：工信部，中国报告网整理
资料来源：工信部，中国报告网整理
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