据中国贸经统计数据显示，我国各地区连锁餐饮企业直营门店年末从业人员数2015年全国达到574602人，比2014年降低4.96%；其中排名第一的是北京106571人，比排名第五的浙江增长188.93%。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮连锁市场产销调研及十三五盈利前景预测报告》
2014-2015年我国各地区连锁餐饮企业直营门店年末从业人员数统计表
单位：人
| 地区 |
2015年 |
2014年 |
| 全国 |
574602 |
604612 |
| 北京 |
106571 |
104098 |
| 天津 |
15901 |
22332 |
| 河北 |
862 |
965 |
| 山西 |
5056 |
8221 |
| 内蒙古 |
1847 |
1798 |
| 辽宁 |
10239 |
10321 |
| 吉林 |
800 |
822 |
| 黑龙江 |
2104 |
2960 |
| 上海 |
67410 |
65495 |
| 江苏 |
41723 |
44283 |
| 浙江 |
36884 |
41481 |
| 安徽 |
12032 |
11885 |
| 福建 |
15749 |
15417 |
| 江西 |
5346 |
3547 |
| 山东 |
15387 |
16449 |
| 河南 |
7104 |
6849 |
| 湖北 |
36161 |
35044 |
| 湖南 |
23317 |
21777 |
| 广东 |
97188 |
111042 |
| 广西 |
4459 |
5253 |
| 海南 |
120 |
213 |
| 重庆 |
17807 |
20835 |
| 四川 |
32162 |
30052 |
| 贵州 |
645 |
780 |
| 云南 |
3518 |
6081 |
| 西藏 |
32 |
45 |
| 陕西 |
10027 |
11967 |
| 甘肃 |
2027 |
2532 |
| 新疆 |
2124 |
2068 |
资料来源：中国报告网整理
| 2014-2015年我国各地区连锁餐饮企业直营门店年末从业人员数统计（人） |
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