据中国贸经统计数据显示，按注册类型与行业分我国饮料及冷饮服务连锁餐饮企业直营门店年末从业人员数2015年合计达到31270人，比2014年增长30.17%；其中排名第一的是外商投资企业16771人，是排名第五的国有企业的156倍。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮连锁市场产销调研及十三五盈利前景预测报告》
2014-2015年按注册类型与行业分我国饮料及冷饮服务连锁餐饮企业直营门店年末从业人员数统计表
单位：人
| 项目 |
2015年 |
2014年 |
| 直营门店合计 |
31270 |
24021 |
| 内资企业 |
617 |
634 |
| 国有企业 |
107 |
100 |
| 私营企业 |
510 |
534 |
| 港、澳、台商投资企业 |
13882 |
12347 |
| 外商投资企业 |
16771 |
11040 |
资料来源：中国报告网整理
| 2014-2015年按注册类型与行业分我国饮料及冷饮服务连锁餐饮企业直营门店年末从业人员数统计（人） |
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