据中国贸经统计数据显示，2015年我国各地区集体企业限额以上餐饮企业销售费用34593万元，管理费用23213万元，财务费用1642万元；其中销售费用排名第一的是上海达到7164万元；管理费用排名第一的是江苏达到3670万元；财务费用排名第一的是河南达到756万元。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国特色餐饮行业竞争现状及十三五市场竞争态势报告》
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国特色餐饮行业竞争现状及十三五市场竞争态势报告》
2015年我国各地区集体企业限额以上餐饮企业销售、管理及财务费用统计表
| 地区 |
销售费用（万元） |
管理费用（万元） |
财务费用（万元） |
| 全国 |
34593 |
23213 |
1642 |
| 北京 |
4660 |
1912 |
58 |
| 天津 |
164 |
589 |
14 |
| 河北 |
269 |
70 |
5 |
| 山西 |
1109 |
401 |
8 |
| 内蒙古 |
157 |
230 |
1 |
| 辽宁 |
380 |
292 |
51 |
| 吉林 |
764 |
232 |
5 |
| 黑龙江 |
97 |
1 |
|
| 上海 |
7164 |
3195 |
7 |
| 江苏 |
2864 |
3670 |
231 |
| 浙江 |
192 |
133 |
3 |
| 安徽 |
1459 |
505 |
12 |
| 福建 |
1858 |
1903 |
1 |
| 山东 |
2319 |
2428 |
202 |
| 河南 |
940 |
825 |
756 |
| 湖北 |
721 |
466 |
36 |
| 湖南 |
18 |
13 |
17 |
| 广东 |
6502 |
3421 |
84 |
| 广西 |
263 |
135 |
1 |
| 重庆 |
563 |
1180 |
46 |
| 四川 |
1334 |
683 |
8 |
| 贵州 |
137 |
||
| 云南 |
473 |
118 |
2 |
| 陕西 |
323 |
674 |
94 |
数据来源：国家统计局
数据来源：国家统计局
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