参考中国报告网发布的《2017-2022年中国特色餐饮行业竞争现状及十三五市场竞争态势报告》
2015年我国各地区股份合作企业限额以上餐饮企业资产及所有者权益统计表
| 地区 |
资产总计(万元) |
负债合计(万元) |
所有者权益合计(万元) |
| 全国 |
133357 |
94585 |
38774 |
| 北京 |
21143 |
20068 |
1075 |
| 河北 |
9812 |
8616 |
1196 |
| 山西 |
222 |
53 |
169 |
| 辽宁 |
92 |
1 |
91 |
| 黑龙江 |
361 |
1 |
360 |
| 上海 |
5561 |
2311 |
3250 |
| 江苏 |
1254 |
604 |
650 |
| 浙江 |
1803 |
457 |
1346 |
| 安徽 |
95 |
65 |
30 |
| 福建 |
33 |
8 |
25 |
| 江西 |
3934 |
4616 |
-682 |
| 山东 |
1509 |
600 |
909 |
| 河南 |
2320 |
787 |
1533 |
| 湖北 |
983 |
115 |
868 |
| 广东 |
14060 |
13242 |
819 |
| 广西 |
3153 |
1030 |
2122 |
| 重庆 |
1090 |
139 |
952 |
| 四川 |
62882 |
39681 |
23201 |
| 贵州 |
1480 |
681 |
800 |
| 陕西 |
1570 |
1510 |
60 |
数据来源;国家统计局

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