据中国贸经统计数据显示，2015年我国各地区有限责任公司限额以上餐饮企业流动资产合计6975988万元，固定资产合计4944643万元；其中流动资产合计排名第一的地区是广东908816万元；固定资产合计排名第一的地区是山东716589万元。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国特色餐饮行业竞争现状及十三五市场竞争态势报告》
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国特色餐饮行业竞争现状及十三五市场竞争态势报告》
2015年我国各地区有限责任公司限额以上餐饮企业资产统计表
| 地区 |
#流动资产合计（万元） |
#固定资产合计（万元） |
| 全国 |
6975988 |
4944643 |
| 北京 |
713278 |
204236 |
| 天津 |
152389 |
39746 |
| 河北 |
101880 |
77326 |
| 山西 |
60093 |
150435 |
| 内蒙古 |
162296 |
190823 |
| 辽宁 |
118689 |
101349 |
| 吉林 |
50559 |
64198 |
| 黑龙江 |
40442 |
16825 |
| 上海 |
348180 |
105864 |
| 江苏 |
732989 |
485666 |
| 浙江 |
344132 |
333460 |
| 安徽 |
251908 |
184759 |
| 福建 |
158021 |
87038 |
| 江西 |
91525 |
59444 |
| 山东 |
423507 |
716589 |
| 河南 |
275528 |
177754 |
| 湖北 |
516632 |
453332 |
| 湖南 |
110438 |
93228 |
| 广东 |
908816 |
398913 |
| 广西 |
48303 |
28508 |
| 海南 |
14330 |
2530 |
| 重庆 |
208796 |
134203 |
| 四川 |
536354 |
267756 |
| 贵州 |
51714 |
30378 |
| 云南 |
105795 |
81860 |
| 西藏 |
43 |
184 |
| 陕西 |
314310 |
329857 |
| 甘肃 |
62176 |
60084 |
| 青海 |
7051 |
28230 |
| 宁夏 |
42638 |
15140 |
| 新疆 |
23176 |
24928 |
数据来源;国家统计局
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