据中国贸经统计数据显示，2015年我国各地区饮料及冷饮服务限额以上餐饮企业流动资产合计451421万元，固定资产合计152284万元；其中流动资产合计排名第一的地区是上海201057万元；固定资产合计排名第一的地区是上海77953万元。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮业市场发展态势及十三五投资方向分析报告》
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮业市场发展态势及十三五投资方向分析报告》
2015年我国各地区饮料及冷饮服务限额以上餐饮企业资产统计表
| 地区 |
#流动资产合计（万元） |
#固定资产合计（万元） |
| 全国 |
451421 |
152284 |
| 北京 |
78398 |
16868 |
| 河北 |
27 |
10 |
| 辽宁 |
7562 |
2140 |
| 黑龙江 |
467 |
208 |
| 上海 |
201057 |
77953 |
| 江苏 |
20582 |
8489 |
| 浙江 |
7631 |
1025 |
| 安徽 |
1246 |
634 |
| 福建 |
2369 |
2935 |
| 山东 |
3419 |
734 |
| 河南 |
342 |
1891 |
| 湖北 |
9340 |
7516 |
| 湖南 |
390 |
1189 |
| 广东 |
77371 |
18439 |
| 广西 |
13489 |
4000 |
| 重庆 |
384 |
176 |
| 四川 |
18923 |
6690 |
| 贵州 |
427 |
1 |
| 云南 |
7539 |
93 |
| 陕西 |
217 |
978 |
| 甘肃 |
241 |
315 |
数据来源;国家统计局
数据来源;国家统计局
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