据中国贸经统计数据显示，2015年我国各地区其他餐饮限额以上餐饮企业资产总计达到1236583万元，负债合计为794072万元，所有者权益合计达到442514万元；其中资产总计排名第一的地区是四川265826万元；负债合计排名第一的地区是北京171391万元；所有者权益排名第一的地区是四川147881万元。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮业市场发展态势及十三五投资方向分析报告》
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮业市场发展态势及十三五投资方向分析报告》
2015年我国各地区其他餐饮限额以上餐饮企业资产及所有者权益统计表
| 地区 |
资产总计（万元） |
负债合计（万元） |
所有者权益合计（万元） |
| 全国 |
1236583 |
794072 |
442514 |
| 北京 |
156343 |
171391 |
-15048 |
| 天津 |
49265 |
33294 |
15971 |
| 河北 |
1050 |
664 |
386 |
| 山西 |
8877 |
2787 |
6090 |
| 内蒙古 |
2167 |
3431 |
-1264 |
| 辽宁 |
33469 |
9257 |
24212 |
| 吉林 |
2831 |
991 |
1840 |
| 上海 |
146514 |
122217 |
24297 |
| 江苏 |
76854 |
39115 |
37738 |
| 浙江 |
65355 |
42073 |
23282 |
| 安徽 |
7080 |
2329 |
4751 |
| 福建 |
27204 |
8684 |
18520 |
| 江西 |
182 |
16 |
167 |
| 山东 |
32829 |
19548 |
13281 |
| 河南 |
35859 |
22839 |
13020 |
| 湖北 |
26559 |
18589 |
7970 |
| 湖南 |
5565 |
1861 |
3705 |
| 广东 |
148917 |
77377 |
71540 |
| 广西 |
5839 |
2379 |
3460 |
| 重庆 |
72285 |
58115 |
14170 |
| 四川 |
265826 |
117946 |
147881 |
| 贵州 |
2481 |
967 |
1514 |
| 云南 |
14059 |
5100 |
8959 |
| 陕西 |
48605 |
33060 |
15546 |
| 甘肃 |
568 |
42 |
526 |
数据来源;国家统计局
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