据中国贸经统计数据显示，我国连锁餐饮企业2015年门店总数达到23721个，比2014年增长了7.43%；年末从业人员人数达到713621人，比2014年降低4.34%；年末餐饮营业面积达到9708905平方米，比2014年降低0.4%；年末餐位数达到336075位，比2014年增长2.48%；连锁门店商品购进总额达到5769703万元，比2014年增长5.35%。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮连锁市场产销调研及十三五盈利前景预测报告》
2014-2015年我国连锁餐饮企业总体情况统计表
| 项目 |
2015年 |
2014年 |
| 门店总数（个） |
23721 |
22079 |
| 年末从业人员（人） |
713621 |
746030 |
| 年末餐饮营业面积（平方米） |
9708905 |
9748359 |
| 年末餐位数（位） |
3336075 |
3255078 |
| 连锁门店商品购进总额（万元） |
5769703 |
5476511 |
| 其中：统一配送商品购进额（万元） |
4624952 |
4259550 |
| 其中：自有配送中心（万元） |
2121450 |
1915859 |
| 非自有配送中心（万元） |
682111 |
759362 |
| 营业额（万元） |
15266126 |
14433202 |
| 其中：餐费收入及商品销售额（万元） |
15052117 |
14223047 |
资料来源：中国报告网整理
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