据中国贸经统计数据显示，我国连锁餐饮企业直营店2015年门店总数达到19542个，比2014年增长了8.45%；年末从业人员人数达到574602人，比2014年降低4.96%；年末餐饮营业面积达到7676320平方米，比2014年降低0.89%；年末餐位数达到2526555位，比2014年增长2.14%；连锁门店商品购进总额达到5164463万元，比2014年增长6.14%。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮连锁市场产销调研及十三五盈利前景预测报告》
2014-2015年我国连锁餐饮企业直营店总体情况统计表
| 项目 |
2015年 |
2014年 |
| 门店总数（个） |
19542 |
18019 |
| 年末从业人员（人） |
574602 |
604612 |
| 年末餐饮营业面积（平方米） |
7676320 |
7745897 |
| 年末餐位数（位） |
2526555 |
2473417 |
| 连锁门店商品购进总额（万元） |
5164463 |
4865274 |
| 其中：统一配送商品购进额（万元） |
4250287 |
3946297 |
| 其中：自有配送中心（万元） |
1972770 |
1824227 |
| 非自有配送中心（万元） |
594143 |
672947 |
| 营业额（万元） |
13501681 |
12722459 |
| 其中：餐费收入及商品销售额（万元） |
13288647 |
12513815 |
资料来源：中国报告网整理
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