2016年我国餐饮行业大型企业法人单位数为380个，较2015年增长了5个。2016年我国餐饮行业大型企业年末从业人数711000人，2015年我国餐饮行业大型企业年末从业人数674000人数。
参考观研天下发布《2018年中国餐饮市场分析报告-行业深度调研与发展前景研究》
参考观研天下发布《2018年中国餐饮市场分析报告-行业深度调研与发展前景研究》
| 时间 |
2011年 |
2012年 |
2013年 |
2014年 |
2015年 |
2016年 |
|
| 法人单位数(个) |
总计 |
267 |
331 |
326 |
362 |
375 |
380 |
| 年末从业人数(人) |
总计 |
614000 |
702000 |
693000 |
700000 |
674000 |
711000 |
数据来源：中国统计局，观研天下整理
2011-2016年我国餐饮行业大型企业法人单位数与年末从业人数情况
数据来源：中国统计局，观研天下整理
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