参考观研天下发布《2018-2024年中国餐饮制冷设备行业市场发展现状调查与投资前景规划预测报告》
根据最新数据显示，2016年全国一星级饭店数量为71家；其中私营独资一星级饭店数量最多，为36家；其次是国有企业数量为15家。2016年全国一星级饭店数量（家）
数据来源：国家统计局
根据最新数据显示，2016年全国一星级饭店数量为客房数3144 (间/套) ；其中私营独资一星级饭店客房数最多，为1336 (间/套)；其次是国有企业为769 (间/套)。
2016年全国一星级饭店客房数（间/套）
数据来源：国家统计局
根据最新数据显示，2016年全国一星级饭店床位数为9202张；其中国有企业一星级饭店床位数最多，为3383张；其次是私营独资为1336张。
2016年全国一星级饭店床位数（张）
数据来源：国家统计局
根据最新数据显示，2016年全国一星级饭店客房出租率为52.18%；其中股份有限公司一星级饭店客房出租率最高，为83.42%；其次是中外合资经营，为65%。
2016年全国一星级饭店客房出租率（%）
数据来源：国家统计局
根据最新数据显示，2016年全国一星级饭店营业收入总额为11575.82万元；其中国有企业一星级饭店的营业收入最高，为3898.93万元；其次是私营独资，为3338.55万元。
2016年全国一星级饭店营业收入（万元）
数据来源：国家统计局
根据最新数据显示，2016年全国一星级饭店营业税金及附加为3393.48万元；其中私营独资一星级饭店营业税金及附加最高，为2122.66万元；其次是私营合伙，为1029.74万元。
2016年全国一星级饭店营业税金及附加（万元）
数据来源：国家统计局
根据最新数据显示，2016年全国一星级饭店固定资产原价为24147.19万元；其中私营独资一星级饭店固定资产原价最高，为8448万元；其次是国有企业，为5772.82万元。
2016年全国一星级饭店固定资产原价（万元）
数据来源：国家统计局
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