参考观研天下发布《2018年中国大众餐饮行业分析报告-市场深度分析与发展趋势预测》
根据最新数据显示，2016年全国三星级饭店全员劳动生产率为12.18万元/人；其中北京三星级饭店全员劳动生产率最高，为22.31万元/人。
根据最新数据显示，2016年全国三星级饭店人均实现利润为-0.52万元/人；其中湖北省三星级饭店人均实现利润最低，为-12.88万元/人。
根据最新数据显示，2016年全国三星级饭店人均占用固定资产原价为26.66万元/人；其西藏三星级饭店人均占用固定资产原价最高，为59.98万元/人。
根据最新数据显示，2016年全国三星级饭店全员劳动生产率为12.18万元/人；其中北京三星级饭店全员劳动生产率最高，为22.31万元/人。
2016年全国三星级饭店全员劳动生产率（万元/人）
数据来源：国家统计局
根据最新数据显示，2016年全国三星级饭店人均实现利润为-0.52万元/人；其中湖北省三星级饭店人均实现利润最低，为-12.88万元/人。
2016年全国三星级饭店人均实现利润（万元/人）
数据来源：国家统计局
根据最新数据显示，2016年全国三星级饭店人均占用固定资产原价为26.66万元/人；其西藏三星级饭店人均占用固定资产原价最高，为59.98万元/人。
2016年全国三星级饭店人均占用固定资产原价（万元/人）
数据来源：国家统计局
根据最新数据显示，2016年全国三星级饭店年末从业人员为396804人；其中广东省三星级饭店年末从业人员最高，为39990人。
2016年全国三星级饭店年末从业人员（人）
数据来源：国家统计局
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