2019排名 |
排名变化 |
品牌 |
品牌发源地 |
C-NPS |
Promoter(%) |
Passive(%) |
Detractor(%) |
（净推荐值） |
（推荐者比例） |
（被动者比例） |
（贬损者比例） |
||||
第1名 |
1 |
海底捞 |
四川 |
79.4 |
82.1 |
80.1 |
77.3 |
第2名 |
new |
外婆家 |
浙江 |
76.4 |
82.2 |
78.4 |
71.5 |
第3名 |
new |
呷哺呷哺 |
北京 |
75.4 |
74.9 |
74.9 |
76.3 |
第4名 |
-3 |
麻辣诱惑 |
北京 |
75 |
71.4 |
76.8 |
75 |
第5名 |
new |
德庄火锅 |
重庆 |
74.7 |
73.2 |
80.3 |
69.8 |
第6名 |
-3 |
小肥羊 |
内蒙古 |
73.3 |
76.8 |
75.6 |
69.4 |
第7名 |
-2 |
俏江南 |
北京 |
71.6 |
78.6 |
72.2 |
67.5 |
第8名 |
2 |
老四川 |
重庆 |
70.9 |
71.7 |
74.3 |
67 |
第9名 |
new |
西贝莜面村 |
|
70.7 |
75.7 |
73 |
66 |
第10名 |
-4 |
全聚德 |
北京 |
70.7 |
75.3 |
72 |
66.9 |
第11名 |
-- |
谭鱼头 |
四川 |
70 |
75.6 |
70.6 |
66.7 |
第12名 |
-8 |
傣妹火锅 |
安徽 |
69.9 |
73.5 |
72.5 |
65.5 |
第13名 |
new |
重庆小天鹅 |
重庆 |
69.3 |
68.5 |
69.7 |
69.3 |
第14名 |
-6 |
川人百味 |
吉林 |
69.1 |
74.6 |
69.4 |
66.1 |
第15名 |
-8 |
彤德莱 |
辽宁 |
68 |
73.5 |
69.3 |
64.1 |
第16名 |
new |
刘一手 |
重庆 |
68 |
74.8 |
64.7 |
67.9 |
第17名 |
-5 |
豆捞坊 |
上海 |
67.4 |
75.2 |
66.5 |
64.3 |
第18名 |
-9 |
东来顺 |
北京 |
67.4 |
71.9 |
68.7 |
63.8 |
第19名 |
-5 |
毛家饭店 |
湖南 |
65.6 |
69.4 |
65.6 |
63.8 |
第20名 |
-7 |
沸腾鱼乡 |
北京 |
65 |
71.8 |
67.1 |
59.4 |
第21名 |
-6 |
胶东人家 |
山东 |
61.8 |
59.8 |
64.5 |
60.1 |
行业均值 |
73.3 |
76.7 |
74.6 |
70.4 |
|||
参考观研天下发布《2018年中国中式连锁餐饮行业分析报告-市场深度调研与投资前景预测》
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