根据数据显示，2018年全国住宿和餐饮业出口退增值税收入为2776703万元，其中，内资企业为1811357万元，国有企业为111565万元，集体企业为19329万元。
2018年全国住宿和餐饮业内资、国有、集体及股份合作等各企业增值税收入数据统计表
项目 |
住宿和餐饮业（万元） |
合计 |
2776703 |
内资企业 |
1811357 |
国有企业 |
111565 |
集体企业 |
19329 |
股份合作企业 |
7459 |
联营企业 |
938 |
股份公司 |
1002114 |
私营企业 |
650796 |
其他企业 |
19156 |
港澳台投资企业 |
145948 |
外商投资企业 |
132669 |
个体经营 |
686729 |
数据来源：国家统计局(SYL)
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