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2018年北京乳制品商超格局及价格体系草根调查分析

      1)双雄抢占有利位置,产品陈列最优。从走访的三家大型超市来看,进门处均有伊利或蒙牛的堆头,在常温液奶销售区域,伊利、蒙牛产品在堆头中所占面积最大,金典、安慕希、特仑苏、纯甄等明星产品摆放非常显眼,光明基本以莫斯利安两果三蔬为主,三元以极致牛奶、纯牛奶为主。另外伊利、蒙牛在各家超市中均配有促销员,主要向顾客推荐安慕希、特仑苏等热销产品。

      参考观研天下发布《2018-2023年中国乳制品行业市场运营现状调查与未来发展趋势预测报告

      2)双雄促销力度相当,保持相对稳定。三家超市中伊利、蒙牛的常温液奶促销力度一般为满50元减10元,低温液奶促销力度一般为满25元减5元,两家促销力度差别不大。从产品类别来看,伊利安慕希PET瓶、黄桃颗粒一般正价销售,其他产品促销较多;蒙牛纯甄芝士味一般为正价销售,其他产品促销较多;此外光明莫斯利安一箱打折在10-14元左右。

      3)伊利常温产品新鲜度更高,蒙牛低温产品新鲜度更高。伊利、蒙牛的常温产品生产日期集中在1月底、2月初,光明莫斯利安生产日期集中在去年9-12月底,其中伊利产品的生产日期以2月初为主,略好于蒙牛。

商超乳制品价格体系
 
数据来源:公开资料整理

蒙牛伊利光明不同产品价格对比
 
数据来源:公开资料整理

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2024年1-3月我国成品糖产量同比增长14.2% 其中广西壮族自治区以464.98万吨排名第一

2024年1-3月我国成品糖产量同比增长14.2% 其中广西壮族自治区以464.98万吨排名第一

数据显示,2024年3月份我国成品糖产量当期值约为231.6万吨,同比增长51.6%,但较2023年3月份的155.6万吨产量有所增长。累计值来看,近三年3月同期我国成品糖产量当期值和累计值呈先降后升走势;2024年1-3月我国成品糖产量累计约为774.4万吨,同比增长14.2%。

2024年04月26日
2024年1-2月全国乳制品行业规模以上企业产量增长至487.6万吨 同比增长1.3%

2024年1-2月全国乳制品行业规模以上企业产量增长至487.6万吨 同比增长1.3%

近六年来看,从2019年1-2月到2024年1-2月全国乳制品行业规模以上企业产量整体呈先降后升增长。具体来看,在2021年1-2月其产量增长最快,同比增长约为29.9%,到2024年1-2月全国乳制品行业规模以上企业产量增长至487.6万吨,同比增长1.3%。

2024年04月07日
2024年1-2月我国饮料产量为2687.1万吨 其中广东省以535.61万吨排名第一

2024年1-2月我国饮料产量为2687.1万吨 其中广东省以535.61万吨排名第一

近五年来看,从2020年1-2年到2024年-2月,我国饮料产量从1674.2万吨增长至2687.1万吨。

2024年03月26日
2023年我国乳制品产量约为3054万吨 同比增长3.1%

2023年我国乳制品产量约为3054万吨 同比增长3.1%

2023年12月份我国乳制品产量当期值约为254.7万吨,同比增长约为1.6%

2024年01月31日
2023年我国精制食用植物油产量约5421.8万吨 同比增长5.9%

2023年我国精制食用植物油产量约5421.8万吨 同比增长5.9%

2023年12月份我国精制食用植物油产量当期值约为497.3万吨,同比增长约为0.7%。

2024年01月26日
2023年12月我国饮料产量同比增长4.0%  1-12月产量同比增长4.1%

2023年12月我国饮料产量同比增长4.0% 1-12月产量同比增长4.1%

数据显示,2023年12月我国饮料产量当期值约为1313.4万吨,同比增长约为4.0%。

2024年01月25日
2023年我国饮料产量地区分布统计:广东省以3967.55万吨排名第一

2023年我国饮料产量地区分布统计:广东省以3967.55万吨排名第一

数据显示,2023年我国饮料累计产量排名前三的省市分别为广东省、四川省、浙江省,产量分别为3967.55万吨、1304.73万吨、1289.23万吨。

2024年01月25日
2023年11月我国乳制品产量当期值同比下降约为1.9%  累计值同比增长3.3%

2023年11月我国乳制品产量当期值同比下降约为1.9% 累计值同比增长3.3%

2023年11月我国乳制品产量当期值约为256.2万吨,同比下降约为1.9%。

2024年01月03日
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