据国家统计局最新数据显示，2021年10月我国鲜、冷藏肉产量为314.3万吨，同比增长27.6%；2021年1-10月鲜、冷藏肉累计产量为2599万吨，同比增长23.6%。
注：从2011年起，规模以上工业企业起点标准由原来的年主营业务收入500万元提高到年主营业务收入2000万元。
2020-2021年1-10月我国鲜、冷藏肉产量及同比增长情况
| 时间 |
当期值(万吨) |
累计值(万吨) |
同比增长(%) |
累计增长(%) |
| 2020年10月 |
234.9 |
2066.1 |
10.1 |
-9.7 |
| 2020年11月 |
239.5 |
2303.6 |
6.8 |
-8.7 |
| 2020年12月 |
257.5 |
2554.1 |
1.2 |
-10 |
| 2021年2月 |
/ |
433.8 |
/ |
16.1 |
| 2021年3月 |
248.8 |
668.2 |
18.3 |
19.4 |
| 2021年4月 |
252.7 |
902.1 |
23.4 |
19.6 |
| 2021年5月 |
270.1 |
1176.4 |
17.7 |
18.4 |
| 2021年6月 |
285.5 |
1457.6 |
31.1 |
20.8 |
| 2021年7月 |
270.9 |
1732.5 |
29.2 |
22.2 |
| 2021年8月 |
281.5 |
1971.9 |
31.3 |
21.1 |
| 2021年9月 |
300.5 |
2281.5 |
26.5 |
24.3 |
| 2021年10月 |
314.3 |
2599 |
27.6 |
23.6 |
数据来源：国家统计局（lyt）
注：从2011年起，规模以上工业企业起点标准由原来的年主营业务收入500万元提高到年主营业务收入2000万元。
相关行业分析报告《2021年中国鲜、冷藏肉行业分析报告-产业深度研究与发展前景评估》
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