| 产量累计增速(%) |
|||
| 时间 |
农副食品加工业 |
食品制造业 |
酒、饮料和精制茶制造业 |
| 1－2月 |
22.8 |
28.8 |
28.7 |
| 1－3月 |
15.2 |
17.4 |
23.2 |
| 1－5月 |
10.9 |
10.7 |
16.2 |
| 1-7月 |
10.0 |
9.1 |
12.3 |
2021年1-8月份，粮油、食品类商品零售类值累计值10563.2亿元，同比增长10.5%；饮料类商品零售类值累计值1818.9亿元，同比增长25.6%；烟酒类商品零售类值累计值2938.9亿元，同比增长27.6%。
| 粮油、食品类商品零售类值 |
||||
| 时间 |
当期值（亿元） |
同比增速(%) |
累计值（亿元） |
累计增速(%) |
| 1－2月 |
/ |
/ |
2827.9 |
10.9 |
| 3月 |
1306.9 |
8.3 |
4144.4 |
10 |
| 4月 |
1209.1 |
6.5 |
5354.4 |
9.2 |
| 5月 |
1265.9 |
10.6 |
6616.3 |
9.5 |
| 6月 |
1419.4 |
15.6 |
8047.2 |
10.5 |
| 7月 |
1246.1 |
11.3 |
9290.7 |
10.6 |
| 8月 |
1287.2 |
9.5 |
10563.2 |
10.5 |
| 饮料类商品零售类值 |
||||
| 时间 |
当期值（亿元） |
同比增速(%) |
累计值（亿元） |
累计增速(%) |
| 1－2月 |
/ |
/ |
438.7 |
36.9 |
| 3月 |
211.5 |
33.3 |
644.3 |
35.7 |
| 4月 |
207.3 |
22.3 |
850.2 |
32.2 |
| 5月 |
222.5 |
19 |
1073.5 |
29.2 |
| 6月 |
279.7 |
29.1 |
1354.3 |
29.2 |
| 7月 |
233.3 |
20.8 |
1587.1 |
27.9 |
| 8月 |
231.7 |
11.8 |
1818.9 |
25.6 |
| 烟酒类商品零售类值 |
||||
| 时间 |
当期值（亿元） |
同比增速(%) |
累计值（亿元） |
累计增速(%) |
| 1－2月 |
/ |
/ |
860.9 |
43.9 |
| 3月 |
347 |
47.4 |
1213.2 |
44.9 |
| 4月 |
326.2 |
26.2 |
1549.4 |
40.4 |
| 5月 |
325.5 |
15.6 |
1877.2 |
35.4 |
| 6月 |
391.8 |
18.2 |
2267.6 |
32 |
| 7月 |
325.1 |
15.1 |
2588.1 |
29.6 |
| 8月 |
349.2 |
14.4 |
2938.9 |
27.6 |
2021年1－8月，全国食品工业规模以上企业实现利润总额3888.5亿元，同比增长9.1%。其中，农副食品加工业实现利润总额1081.3亿元，同比下降4.0%；食品制造业实现利润总额997.7亿元，同比增长1.0%；酒、饮料和精制茶制造业实现利润总额1809.5亿元，同比增长24.9%。
| 食品工业 |
||
| 时间 |
利润总额 |
利润总额同比增速（%） |
| 1－3月 |
1620.6 |
41.2 |
| 1－4月 |
2082.4 |
29.0 |
| 1－5月 |
/ |
/ |
| 1－6月 |
3069.5 |
17.0 |
| 1-7月 |
3477.8 |
12.7 |
| 1－8月 |
3888.5 |
9.1 |
| 农副食品加工业 |
||
| 时间 |
利润总额 |
利润总额同比增速（%） |
| 1－3月 |
458.2 |
28.9 |
| 1－4月 |
604.3 |
16.6 |
| 1－5月 |
/ |
/ |
| 1－6月 |
848.7 |
5.4 |
| 1-7月 |
970.2 |
0.7 |
| 1－8月 |
1081.3 |
-4.0 |
| 食品制造业 |
||
| 时间 |
利润总额 |
利润总额同比增速（%） |
| 1－3月 |
394.9 |
52.1 |
| 1－4月 |
523.3 |
27.6 |
| 1－5月 |
/ |
/ |
| 1－6月 |
785.0 |
10.4 |
| 1-7月 |
883.5 |
4.4 |
| 1－8月 |
997.7 |
1.0 |
| 酒、饮料和精制茶制造业 |
||
| 时间 |
利润总额 |
利润总额同比增速（%） |
| 1－3月 |
767.5 |
44.1 |
| 1－4月 |
954.8 |
39.2 |
| 1－5月 |
/ |
/ |
| 1－6月 |
1435.8 |
29.7 |
| 1-7月 |
1624.1 |
27.3 |
| 1－8月 |
1809.5 |
24.9 |
相关行业分析报告《2021年中国食品生产行业分析报告-产业规模与发展前景研究》
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