| 时间 |
全国居民人均（千克） |
城镇居民人均（千克） |
农村居民人均（千克） |
| 2014年 |
10.4 |
11 |
9.8 |
| 2015年 |
10.6 |
11.1 |
10.1 |
| 2016年 |
10.6 |
11 |
10.2 |
| 2017年 |
10.4 |
10.7 |
10.1 |
| 2018年 |
9.6 |
9.4 |
9.9 |
| 2019年 |
9.5 |
9.2 |
9.8 |
| 2020年 |
10.4 |
9.9 |
11 |
| 省市 |
全国居民人均（千克） |
城镇居民人均（千克） |
农村居民人均（千克） |
| 北京市 |
7.5 |
7.3 |
8.9 |
| 天津市 |
9.6 |
9.0 |
12.8 |
| 河北省 |
8.8 |
9.4 |
8.1 |
| 山西省 |
8.6 |
8.0 |
9.4 |
| 内蒙古自治区 |
7.7 |
8.0 |
7.2 |
| 辽宁省 |
10.4 |
10.0 |
11.3 |
| 吉林省 |
11.2 |
11.2 |
11.2 |
| 黑龙江省 |
16.2 |
14.1 |
19.1 |
| 上海市 |
9.2 |
8.8 |
12.7 |
| 江苏省 |
10.2 |
9.4 |
11.8 |
| 浙江省 |
11.5 |
10.9 |
12.7 |
| 安徽省 |
9 |
8.5 |
9.5 |
| 福建省 |
9.6 |
9.0 |
10.6 |
| 江西省 |
15.6 |
15.6 |
15.7 |
| 山东省 |
7.7 |
7.4 |
8.2 |
| 河南省 |
8.9 |
8.7 |
9.1 |
| 湖北省 |
13.3 |
12.3 |
14.6 |
| 湖南省 |
12.5 |
12.0 |
13.0 |
| 广东省 |
9.9 |
9.1 |
11.8 |
| 广西壮族自治区 |
9.1 |
8.3 |
9.7 |
| 海南省 |
9.5 |
8.8 |
10.2 |
| 重庆市 |
15.3 |
14.9 |
15.9 |
| 四川省 |
11.7 |
11.5 |
11.9 |
| 贵州省 |
8.1 |
9.0 |
7.5 |
| 云南省 |
7.4 |
7.9 |
7.1 |
| 西藏自治区 |
15.3 |
13.7 |
15.9 |
| 陕西省 |
11.5 |
10.3 |
12.8 |
| 甘肃省 |
9.6 |
9.1 |
10.0 |
| 青海省 |
8.8 |
8.8 |
8.9 |
| 宁夏回族自治区 |
8.5 |
7.6 |
9.5 |
| 新疆维吾尔自治区 |
13.7 |
13.1 |
14.2 |
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