复合调味品下游需求渠道主要包含三大类：餐饮、家庭消费、工业。据测算，未来随着B端连锁餐饮占比持续提升、C端家庭消费以及工业食品加工端需求量占比将呈下降趋势，预计呈55%、30%、15%分布。
数据显示，截至2020年我国复合调味品市场规模约为1488亿元，其中餐饮、家庭消费、工业三大需求渠道规模分别为669.6亿元、520.8亿元、297.6亿元。
而在上述需求渠道结构变化趋势下，到2030年随着我国餐饮连锁化率提升至50%，餐饮端-复合调味品需求规模将增长至2232亿元；随着家庭消费端渗透率达60%，其复合调味品需求规模将增长至1201.85亿元；而工业端-复合调味品需求规模将增长至585.42亿元；总体来看，到2030年我国复合调味品下游需求规模总计将达4019.27亿元。
未来我国复合调味品下游渠道需求占比结构
数据来源：Frost&Sullivan
而在上述需求渠道结构变化趋势下，到2030年随着我国餐饮连锁化率提升至50%，餐饮端-复合调味品需求规模将增长至2232亿元；随着家庭消费端渗透率达60%，其复合调味品需求规模将增长至1201.85亿元；而工业端-复合调味品需求规模将增长至585.42亿元；总体来看，到2030年我国复合调味品下游需求规模总计将达4019.27亿元。
2020-2030年我国复合调味品-下游需求市场增长空间预测（单位：亿元）
数据来源：Frost&Sullivan（shz）
相关行业分析报告《2021年中国复合调味品行业分析报告-行业竞争现状与发展战略规划》
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