据媒体消息称，在王老吉天猫旗舰店发现，王老吉上新一款饮品——王老吉椰柔生榨椰汁植物蛋白饮料（下文简称“王老吉椰汁”）。王老吉椰汁每箱6瓶，售价90元，单瓶价格为15元，每瓶容量达1.23升。据悉，其实王老吉椰汁已在年初上市。
这并不是王老吉第一次推出植物蛋白饮品，在2016年王老吉就和山西大寨饮品有限公司推出了“大寨”核桃露。而“大寨”核桃露并不适合南方消费人群。椰汁饮料不仅在南方，在全国市场的前景都被看好。
数据显示，2016年，我国植物蛋白饮料的市场规模达1217亿元，2007年只有169亿元。10年间复合增长率达24.51%，高于饮料行业16.02%的平均增长率。其中，椰汁饮料市场规模已经超过200亿元。对比同年，凉茶市场销售额为561.2亿元，增速仅为4.2%，与2015年的10%相比，大大降低。业内人士分析认为，凉茶有地域局限性，华南和西南消费者喜欢凉茶，北方人平时很少饮用。
目前，除椰树和椰岛两大品牌占据主流市场，其他品牌椰汁饮料企业规模相对小、布局分散。王老吉看中植物蛋白饮料市场，尤其是椰汁市场的发展潜力，以及椰汁市场尚未形成的竞争格局。且在凉茶领域增长放缓的背景下，推出椰汁饮料也有利于王老吉摆脱凉茶品牌形象，减少对凉茶的依赖。多元发展已经成为王老吉的发展战略。推出椰汁饮料，只是王老吉多元布局的一部分。
植物蛋白饮料是“以植物果仁、果肉及大豆为原料，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料”，是与果汁、即饮茶、碳酸饮料以及即饮咖啡等软饮料并列的饮料大类。在品类划分上，因植物蛋白饮料一般使用较具本土特色的植物作为原料，其与王老吉、加多宝这样的凉茶饮料一起被划分为“亚洲特色饮料”，与欧美起源的咖啡、可乐等饮品相对应。
植物蛋白饮料行业由核桃乳、椰汁、杏仁露等几个主要缝隙市场组成，每个市场的龙头地位强势，大单品频出。我们认为主要原因在于这些产品先天上的鲜明地方特色，提高了忠诚度，以及后天的广谱定位，扩大了消费群体。龙头的强势地位，也反映在财务数据上，全行业亏损率在食品饮料行业是最低的，2013 年行业整体ROE 达到29%，远超其他子行业。
2013年我国植物蛋白饮料市场消费量达到26.22亿升，同比增长24.8%;行业市场规模为253.29亿元，同比增长26.9%;预计到2018年我国植物蛋白饮料市场规模将达到733亿元左右。
这并不是王老吉第一次推出植物蛋白饮品，在2016年王老吉就和山西大寨饮品有限公司推出了“大寨”核桃露。而“大寨”核桃露并不适合南方消费人群。椰汁饮料不仅在南方，在全国市场的前景都被看好。
数据显示，2016年，我国植物蛋白饮料的市场规模达1217亿元，2007年只有169亿元。10年间复合增长率达24.51%，高于饮料行业16.02%的平均增长率。其中，椰汁饮料市场规模已经超过200亿元。对比同年，凉茶市场销售额为561.2亿元，增速仅为4.2%，与2015年的10%相比，大大降低。业内人士分析认为，凉茶有地域局限性，华南和西南消费者喜欢凉茶，北方人平时很少饮用。
目前，除椰树和椰岛两大品牌占据主流市场，其他品牌椰汁饮料企业规模相对小、布局分散。王老吉看中植物蛋白饮料市场，尤其是椰汁市场的发展潜力，以及椰汁市场尚未形成的竞争格局。且在凉茶领域增长放缓的背景下，推出椰汁饮料也有利于王老吉摆脱凉茶品牌形象，减少对凉茶的依赖。多元发展已经成为王老吉的发展战略。推出椰汁饮料，只是王老吉多元布局的一部分。
参考观研天下发布《2018年中国植物蛋白饮料行业分析报告-市场深度调研与发展前景预测》
植物蛋白饮料是“以植物果仁、果肉及大豆为原料，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料”，是与果汁、即饮茶、碳酸饮料以及即饮咖啡等软饮料并列的饮料大类。在品类划分上，因植物蛋白饮料一般使用较具本土特色的植物作为原料，其与王老吉、加多宝这样的凉茶饮料一起被划分为“亚洲特色饮料”，与欧美起源的咖啡、可乐等饮品相对应。植物蛋白饮料行业由核桃乳、椰汁、杏仁露等几个主要缝隙市场组成，每个市场的龙头地位强势，大单品频出。我们认为主要原因在于这些产品先天上的鲜明地方特色，提高了忠诚度，以及后天的广谱定位，扩大了消费群体。龙头的强势地位，也反映在财务数据上，全行业亏损率在食品饮料行业是最低的，2013 年行业整体ROE 达到29%，远超其他子行业。
2013年我国植物蛋白饮料市场消费量达到26.22亿升，同比增长24.8%;行业市场规模为253.29亿元，同比增长26.9%;预计到2018年我国植物蛋白饮料市场规模将达到733亿元左右。
2008-2018年中国植物蛋白饮料市场规模及测算 
资料来源：公开资料整理
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