2016年末总人口为537.16万人，年末常用耕地面积740.22万亩，粮食播种面积762.21万亩，总产量211.53万吨，其中夏粮播种面积435.07万亩，总产量111.02万吨；秋粮播种面积327.14万亩，总产量100.51万吨。粮食生产实现了”十三连丰“。
（一）主要农作物面积呈”一降两增“
参考观研天下发布《2018-2023年中国农作物种子行业市场现状规模分析与投资发展趋势研究报告》
2016年，全市粮食播种面积762.2万亩，比2011年807万亩减少44.8万亩，下降5.6%，年均下降1.1%；水果种植面积300.2万亩，比2011年235.6万亩增加64.6万亩，增长27.4%，年均增长5.5%；蔬菜种植面积124.4万亩，比2011年104.8万亩增加19.6万亩，增长18.7%，年均增长3.7%。
（二）粮食产量小幅波动，水果和蔬菜产量逐年增加
随着农村产业结构的调整和工业化、城镇化步伐的加快，渭南市农业总体呈现出耕地面积持续减少、粮食播种面积持续减少、单产以及总产保持平稳增长态势；果、菜种植面积及产量全面持续增加。与此同时，农业机械化水平、农业生产资料使用量持续大幅度提高，农田水利化程度呈现出缓慢增长。2016年，全市粮食产量211.5万吨，比2011年210.5万吨增加1万吨，增长0.5%，年均增长0.1%；水果产量327.2万吨，比2011年273.9万吨增加53.3万吨，增长19.5%，年均增长3.9%；蔬菜产量270.2万吨，比2011年201.4万吨增加68.8万吨，增长34.2%，年均增长6.8%。
（三）粮食生产相对稳定
2011年以来，渭南市的种植业尤其是粮食生产进入一个稳定发展期。一是耕地减少势头趋缓。2016年耕地面积740.2万亩，比2011年782.5万亩减少42.3万亩，下降5.4%，年均下降1.1%。二是粮食播种面积趋于稳定。2016年全市粮食播种面积762.2万亩，比2011年807万亩减少44.8万亩，下降5.6%，年均下降1.1%。三是粮食单产总体稳定在260公斤/亩以上。四是粮食总产一直在210万吨左右，保持了200万吨这个台阶。五是水果、蔬菜、瓜类面积和产量大幅度提升。2016年水果、蔬菜和瓜类总产量达734.5万吨，比2011年587.5万吨增加147万吨，增长25%，成为农民致富的重要构成和丰富人民群众食物的重要补充。
（一）主要农作物面积呈”一降两增“
参考观研天下发布《2018-2023年中国农作物种子行业市场现状规模分析与投资发展趋势研究报告》
2016年，全市粮食播种面积762.2万亩，比2011年807万亩减少44.8万亩，下降5.6%，年均下降1.1%；水果种植面积300.2万亩，比2011年235.6万亩增加64.6万亩，增长27.4%，年均增长5.5%；蔬菜种植面积124.4万亩，比2011年104.8万亩增加19.6万亩，增长18.7%，年均增长3.7%。
2011-2016年主要农作物面积走势图（单位：万亩）
数据来源：中国统计局，观研天下整理
（二）粮食产量小幅波动，水果和蔬菜产量逐年增加
随着农村产业结构的调整和工业化、城镇化步伐的加快，渭南市农业总体呈现出耕地面积持续减少、粮食播种面积持续减少、单产以及总产保持平稳增长态势；果、菜种植面积及产量全面持续增加。与此同时，农业机械化水平、农业生产资料使用量持续大幅度提高，农田水利化程度呈现出缓慢增长。2016年，全市粮食产量211.5万吨，比2011年210.5万吨增加1万吨，增长0.5%，年均增长0.1%；水果产量327.2万吨，比2011年273.9万吨增加53.3万吨，增长19.5%，年均增长3.9%；蔬菜产量270.2万吨，比2011年201.4万吨增加68.8万吨，增长34.2%，年均增长6.8%。
2010-2016年主要农作物产量（单位：万吨）
（三）粮食生产相对稳定
2011年以来，渭南市的种植业尤其是粮食生产进入一个稳定发展期。一是耕地减少势头趋缓。2016年耕地面积740.2万亩，比2011年782.5万亩减少42.3万亩，下降5.4%，年均下降1.1%。二是粮食播种面积趋于稳定。2016年全市粮食播种面积762.2万亩，比2011年807万亩减少44.8万亩，下降5.6%，年均下降1.1%。三是粮食单产总体稳定在260公斤/亩以上。四是粮食总产一直在210万吨左右，保持了200万吨这个台阶。五是水果、蔬菜、瓜类面积和产量大幅度提升。2016年水果、蔬菜和瓜类总产量达734.5万吨，比2011年587.5万吨增加147万吨，增长25%，成为农民致富的重要构成和丰富人民群众食物的重要补充。
数据来源：中国统计局，观研天下整理，转载请注明出处。（ww）
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