根据国家统计局最新数据显示，2016年全国小麦人均占有量为93.5千克；其中人均占有量排名前十的省市有河南、新疆、山东、安徽、河北、江苏、陕西、甘肃、山西、湖北，分别为364.6、303.9、236.9、224.6、192.4、140.2、117、102.8、74.4、73千克。
参考观研天下发布《2018-2023年中国小麦产业市场竞争现状调查与未来发展商机战略评估报告》
参考观研天下发布《2018-2023年中国小麦产业市场竞争现状调查与未来发展商机战略评估报告》
2016年全国各省小麦人均占有量统计表
单位：千克
| 年份 |
人均占有量 |
| 全国总计 |
93.5 |
| 北京 |
3.9 |
| 天津 |
39.2 |
| 河北 |
192.4 |
| 山西 |
74.4 |
| 内蒙古 |
67.5 |
| 辽宁 |
0.5 |
| 吉林 |
0 |
| 黑龙江 |
7.6 |
| 上海 |
5 |
| 江苏 |
140.2 |
| 浙江 |
4.6 |
| 安徽 |
224.6 |
| 福建 |
0.1 |
| 江西 |
0.6 |
| 山东 |
236.9 |
| 河南 |
364.6 |
| 湖北 |
73 |
| 湖南 |
0.9 |
| 广东 |
0 |
| 广西 |
0.2 |
| 重庆 |
6.5 |
| 四川 |
50.2 |
| 贵州 |
16.9 |
| 云南 |
18.8 |
| 西藏 |
70.4 |
| 陕西 |
117 |
| 甘肃 |
102.8 |
| 青海 |
55.9 |
| 宁夏 |
60.9 |
| 新疆 |
303.9 |
资料来源：国家统计局
2016年全国各省市小麦人均占有量排行
数据来源：国家统计局
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