根据国家统计局最新数据显示，2016年西部大开发12省(区、市)人均谷物产量为374.4千克，比1995年增加78.8千克；其中2016年人均稻谷产量为123.1千克，比1990年减少17.3千克；人均小麦产量为61.3千克，比1990年减少17千克；人均玉米产量为176.7千克，比1990年增加102.8千克；人均谷子产量为1.8千克，比1990年减少0.9千克；人均高粱产量为3.6千克，比1990年增加0.5千克。
参考观研天下发布《2018-2023年中国谷物产业市场竞争现状调研与发展商机分析研究报告》
参考观研天下发布《2018-2023年中国谷物产业市场竞争现状调研与发展商机分析研究报告》
1990-2016年西部大开发12省(区、市)人均谷物产量统计表
单位：千克
| 指标 |
谷物 |
稻谷 |
小麦 |
玉米 |
谷子 |
高梁 |
| 1990年 |
|
140.4 |
78.3 |
73.9 |
2.7 |
3.1 |
| 1995年 |
295.6 |
131.2 |
71.8 |
75.5 |
1.1 |
2.4 |
| 2000年 |
307.3 |
133.3 |
64.9 |
94.3 |
1 |
2 |
| 2010年 |
334.8 |
123.8 |
58.3 |
141.5 |
1.2 |
3 |
| 2015年 |
381.5 |
123.8 |
62.5 |
182.4 |
1.7 |
3.4 |
| 2016年 |
374.4 |
123.1 |
61.3 |
176.7 |
1.8 |
3.6 |
资料来源：国家统计局
1990-2016年西部大开发12省(区、市)人均谷物产量统计图
数据来源：国家统计局
资料来源：国家统计局，观研天下整理，转载请注明出处（ZQ）
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