根据国家统计局最新数据显示， 2016年农村居民蔬菜及食用菌消费量为91.5公斤/人，其中 鲜菜消费量为89.7公斤/人，比上年增长了1公斤；
参考观研天下发布《2018年中国食用菌行业分析报告-市场深度调研与投资前景研究》
参考观研天下发布《2018年中国食用菌行业分析报告-市场深度调研与投资前景研究》
2016年农村居民蔬菜及食用菌消费量统计表
单位： 公斤/人
| 指标 |
蔬菜及食用菌 |
#鲜菜 |
| 2014年 |
88.9 |
87.5 |
| 2015年 |
90.3 |
88.7 |
| 2016年 |
91.5 |
89.7 |
资料来源：国家统计局
2016年农村居民蔬菜及食用菌消费量统计图
数据来源：国家统计局
资料来源：国家统计局，观研天下整理，转载请注明出处（ZQ）
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