畜牧产品产能优化。据浙江调查总队统计,肉类总产量104.4万吨,比上年下降11.6%。其中,猪肉产量78.4万吨,下降13.6%;牛肉产量1.2万吨,下降5.0%;羊肉产量1.9万吨,下降2.1%;禽肉产量22.1万吨,下降4.8%;禽蛋产量29.3万吨,下降5.1%;牛奶产量14.8万吨,下降3.4%。
生猪调整成效初现,效益企稳。生猪年末存栏548万头,年内出栏肉猪1032.7万头,比上年分别下降4.5%和11.7%。其中,能繁母猪存栏48万头,下降4.1%。生猪产能有序调整,转型升级举措逐步显效,存栏、出栏降幅均呈收窄趋势。生猪价格从年初的峰值逐月下跌,至8月份后震荡回升趋稳。据省物价局统计,11月份,生猪平均出场价格为14.9元/公斤,环比增长0.2%,同比下降12.8%;生猪养殖收益保持平稳,平均头猪净利润为126.2元,比上月增加3.7元/头;猪粮比价为7.5∶1,仍处于绿色区域。随着元旦、春节消费拉动,生猪价格将可能上扬。家禽生产有所下降,效益回升。家禽年末存栏6387万只,年内出栏14146万只,比上年分别下降3.1%和5.3%。禽类产品价格呈前跌后涨态势,全年总体稳定,肉禽略有亏损,蛋禽有所盈利。据省畜牧兽医局统计,鸡蛋价格在国庆节后呈回升态势,12月27日为10.6元/公斤,为全年最高点;活鸡平均价格为14.9元/公斤,下降8.8%。肉禽和禽蛋价格在春节前可能保持高位,家禽效益趋稳回升。
牛羊生产继续调减,效益向好。牛年末存栏13.5万头,年内出栏8.1万头,比上年分别下降7.2%和7.7%。其中,奶牛年末存栏3.5万头,下降11.2%。羊年末存栏106.4万只,年内出栏112.9万只,分别下降5.9%和5.5。鲜奶收购价格略有回升,羊肉也进入消费旺季,牛、羊价格回升趋势可能持续至春节后,养殖效益逐步向好。(四)渔业发展绿色高效,生产结构不断优化
浙江坚持实施渔场振兴修复行动,优化东海渔业资源配置,在全国率先打响“幼鱼资源保护战”、“伏休成果保卫战”和“禁用渔具剿灭战”,进一步加快转型升级步伐,促进渔业产业绿色可持续发展。据省海洋与渔业局数据,全年水产品总产量预计648.8万吨,比上年增长2.8%。去产能补短板,海洋捕捞绿色发展。淡水捕捞产量11.2万吨,比上年增长22.6%;国内海洋捕捞产量325.4万吨,下降6.2%。抓转型促升级,水产养殖高效增长。海水养殖产量123.6万吨,淡水养殖产量112.3万吨,分别增长21.5%和6.8%。
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