全年粮食种植面积6642.5千公顷，比上年减少2.1千公顷。油料种植面积698.3千公顷，减少32.8千公顷。棉花种植面积147千公顷，减少36.4千公顷。蔬菜种植面积945.1千公顷，扩大24.9千公顷。
年末全省生猪存栏1417.2万头，比上年下降3.5%；全年生猪出栏2828.9万头，下降1.6%。肉类总产量396.3万吨，下降1.6%，其中猪牛羊肉产量267.3万吨、下降1.1%。禽蛋产量146.2万吨，增长4.8%。牛奶产量31.9万吨，下降2.3%。水产品产量240万吨，增长1.8%。
年末全省农业机械总动力6312.9万千瓦，比上年减少8.1%。农用拖拉机233.1万台，减少0.4%。全年化肥施用量（折纯）318.7万吨，下降2.5%。农村用电量171.3亿千瓦时，增长6%。有效灌溉面积4483.8千公顷，新增46.3千公顷；新增节水灌溉面积40.2千公顷。
参考观研天下发布《2018年中国农业行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》
全年粮食产量3476万吨，比上年增产58.6万吨，增长1.7%。其中，夏粮1395.3万吨，增产7.6万吨，增长0.55%；秋粮1984.1万吨，增产52万吨，增长2.69%。油料产量208.4万吨，下降3%。棉花产量14.3万吨，下降22.7%。2017年全省主要农产品产量及增速
数据来源：中国统计局，观研天下整理
2012—2017年全省粮食产量
数据来源：中国统计局，观研天下整理
年末全省生猪存栏1417.2万头，比上年下降3.5%；全年生猪出栏2828.9万头，下降1.6%。肉类总产量396.3万吨，下降1.6%，其中猪牛羊肉产量267.3万吨、下降1.1%。禽蛋产量146.2万吨，增长4.8%。牛奶产量31.9万吨，下降2.3%。水产品产量240万吨，增长1.8%。
年末全省农业机械总动力6312.9万千瓦，比上年减少8.1%。农用拖拉机233.1万台，减少0.4%。全年化肥施用量（折纯）318.7万吨，下降2.5%。农村用电量171.3亿千瓦时，增长6%。有效灌溉面积4483.8千公顷，新增46.3千公顷；新增节水灌溉面积40.2千公顷。
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