根据数据显示，2017年我国城镇居民家庭蛋类消费量为10.9公斤/人，同比增长1.87%。其中，天津地区为18.6公斤/人，山东地区为17.9公斤/人，河南地区为15.9公斤/人。
参考观研天下发布《2019年中国鸡蛋市场分析报告-行业深度分析与投资战略研究》
参考观研天下发布《2019年中国鸡蛋市场分析报告-行业深度分析与投资战略研究》
2013-2017年我国城镇居民家庭蛋类消费量数据统计表
指标 |
饮料(公斤/人) |
2013年 |
9.4 |
2014年 |
9.8 |
2015年 |
10.5 |
2016年 |
10.7 |
2017年 |
10.9 |
2017年我国各地区城镇居民家庭蛋类消费量情况
地区 |
家庭蛋类消费量（公斤/人） |
全国 |
10.9 |
天津 |
18.6 |
山东 |
17.9 |
河南 |
15.9 |
辽宁 |
15.3 |
河北 |
15.1 |
黑龙江 |
12.7 |
北京 |
12.1 |
安徽 |
12 |
吉林 |
11.9 |
山西 |
11.5 |
江苏 |
11.3 |
上海 |
10.7 |
内蒙古 |
10.4 |
陕西 |
10.3 |
重庆 |
9.8 |
甘肃 |
9.3 |
福建 |
9.2 |
新疆 |
9 |
四川 |
8.9 |
浙江 |
8.8 |
西藏 |
8.5 |
江西 |
8.2 |
湖南 |
8.1 |
湖北 |
7.9 |
广东 |
7.6 |
宁夏 |
6.8 |
青海 |
6.7 |
广西 |
6.4 |
贵州 |
5.6 |
海南 |
5.5 |
云南 |
5.2 |
数据来源：国家统计局,观研天下整理（SYL）
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