根据数据显示，2017年我国全体居民蔬菜及食用菌消费量为99.2元/人，同比下降0.9%，其中重庆地区为142.8元/人，四川地区为132.5元/人，湖北地区为116.6元/人。
参考观研天下发布《2019年中国蔬菜行业分析报告-市场运营态势与发展动向研究》
参考观研天下发布《2019年中国蔬菜行业分析报告-市场运营态势与发展动向研究》
2013-2017年我国全体居民蔬菜及食用菌消费量数据统计表
指标 |
家庭蔬菜及食用菌消费量(元/人) |
2013年 |
97.5 |
2014年 |
96.9 |
2015年 |
97.8 |
2016年 |
100.1 |
2017年 |
99.2 |
2017年我国各地区全国居民蔬菜及食用菌消费量情况
地区 |
家庭蔬菜及食用菌消费量（元/人） |
全国 |
99.2 |
北京 |
91.9 |
天津 |
116.3 |
河北 |
87.4 |
山西 |
77.4 |
内蒙古 |
87.5 |
辽宁 |
113.8 |
吉林 |
109.4 |
黑龙江 |
92.5 |
上海 |
99.8 |
江苏 |
108.2 |
浙江 |
96.5 |
安徽 |
99.8 |
福建 |
89.5 |
江西 |
110 |
山东 |
93.6 |
河南 |
84.4 |
湖北 |
116.6 |
湖南 |
104.9 |
广东 |
100.8 |
广西 |
87.5 |
海南 |
93 |
重庆 |
142.8 |
四川 |
132.5 |
贵州 |
85.1 |
云南 |
90.4 |
西藏 |
32.1 |
陕西 |
86.1 |
甘肃 |
75 |
青海 |
61.8 |
宁夏 |
87.2 |
新疆 |
98.2 |
数据来源：国家统计局,观研天下整理（SYL）
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