烟酒
2021年4月我国白酒企业线上销售额及增速情况
根据数据显示，2021年4月高端酒方面，茅台白酒线上销售额最多，达到10661.75亿元，环比增长56.65%，同比下滑68.18%；三四线酒方面，牛栏山白酒线上销售额较多，为672.55亿元，同比下降52.11%。
2021年4月我国酒类行业线上销售额及增速情况
根据数据显示，2021年4月我国酒类行业线上销售额为9.35亿元，其中阿里渠道白酒销售额为4.32亿元，同比下降37.23%，环比下滑10.51%。
2021年1-2月我国各省市啤酒产量数据统计
根据中国轻工业联合会数据显示，2021年1-2月我国啤酒产量达到5047382.73千升，其中山东、广东、四川啤酒产量较多，分别为655520.84千升、434225.87千升、397706.94千升。
2021年1-2月我国各省市白酒产量数据统计
根据中国轻工业联合会数据显示，2021年1-2月我国白酒产量达到1228156.51千升，其中四川、湖北、贵州地区白酒产量较多，为607255.77千升、86875.67千升、49052.38千升。
2021年1-2月我国各省市饮料酒产量数据统计
根据中国轻工业联合会数据显示，2021年1-2月我国饮料酒产量达到6766027.93千升，其中四川、山东、广东地区饮料酒产量较多，分别为1031226.38千升、716121.76千升、462549.61千升。
2021年1-2月我国饮料酒产量为676.60万千升 同比增长51.2%
根据中国轻工业联合会数据显示，2021年1-2月我国饮料酒产量为6766028千升，累计增长51.2%。
2021年1-2月我国发酵酒精(折96度，商品量)产量为132.02万千升 同比下降4.76%
根据中国轻工业联合会数据显示，2021年1-2月我国发酵酒精(折96度，商品量)产量为1320170千升，累计下降4.76%。
2020年1-12月我国各省市啤酒产量数据统计表
根据中国轻工业联合会数据显示，2020年1-12月我国啤酒产量达到34111102.69千升，其中山东、广东、浙江地区啤酒产量较多，分别为4579620.66千升、3574600.63千升、2596409.46千升。
2020年1-12月我国各省市白酒产量数据统计表
根据中国轻工业联合会数据显示，2020年1-12月我国白酒产量达到7407312.56千升，其中四川、河南、湖北地区白酒产量较多，分别为3675789.6千升、663801.56千升、358680.07千升。
2010-2019年我国卷烟产量数据统计表（附各省数据）
根据国家统计局数据显示，截止到2019年我国卷烟产量为23642.49亿支、万箱。从各省市来看，我国卷烟产量数排前三的省市为云南盛湖南盛河南省，分别为3496.45亿支、万箱，1651.46亿支、万箱，1541.07亿支、万箱。
2010-2019年我国啤酒产量数据统计表（附各省数据）
根据国家统计局数据显示，截止到2019年我国啤酒产量为3765.29万千升、万吨。从各省市来看，我国啤酒产量数排前三的省市为山东盛广东盛河南省，分别为484.35万千升、万吨，384.89万千升、万吨，253.15万千升、万吨。
2012-2019年我国烟草制品业规模以上工业企业单位、产成品、销售费用、利润总额、负债情况
根据国家统计局数据显示，截止到2019年我国烟草制品业规模以上工业企业单位数为107个，与2018年减少了9个。
2012-2019年我国酒、饮料和精制茶制造业规模以上工业企业单位、产成品、销售费用、利润总额、负债情况
根据国家统计局数据显示，截止到2019年我国酒、饮料和精制茶制造业规模以上工业企业单位数为5674个，与2018年减少了1131个。
2010-2019年我国烟叶播种面积、产量数据统计表（附各省数据）
根据国家统计局数据显示，截止到2019年我国烟叶播种面积为1026.55千公顷。从各省市来看，我国烟叶播种面积排前三的省市为云南盛贵州盛河南省，分别为409.44千公顷、138.98千公顷、86.5千公顷。
2010-2019年我国烤烟播种面积、产量及单位面积产量数据统计表（附各省数据）
根据国家统计局数据显示，截止到2019年我国烤烟播种面积为971.94千公顷。从各省市来看，我国烤烟播种面积排前三的省市为云南盛贵州盛河南省，分别为398.64千公顷、129.98千公顷、84.11千公顷。
2020年1-11月中国白酒产量、专利申请量与进出口量均有所下降
白酒是指以粮谷为主要原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。根据数据显示，我国白酒产业专利申请量从2011年到2016年持续增加，数量到达顶峰4380件；随后逐年下滑，到2019年中国白酒产业专利申请数量降至2305件，较上年减少1083件；2020年1-11月中国白酒产业专利申请量为973件。
2020年1-11月中国葡萄酒产量持续下降 进口数量远大于出口数量
葡萄酒是一种用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。在全球范围内，2019年葡萄酒消费量达到244百万升，其中美国葡萄酒消费量达到33百万升，占比13.52%；其次是法国（10.86%）、意大利（9.26%）、德国（8.36%）等欧洲国家，而中国大陆的葡萄酒消费量达到17.8百万升，占比为7.3%，排名第五。
2020年1-11月中国啤酒产量、进出口数量均有所下降
啤酒主要以小麦芽和大麦芽为主要原料，并添加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成。在全球啤酒市场中，中国已成为消费量最大的国家，占全球市场的22.4%，大于美国啤酒消费量占比（13%），远超如巴西（6.8%）德国（4.5%）、俄罗斯（4.5%）、墨西哥（4.3%）等其他国家消费量。
2020年1-11月中国酿酒产量持续下降 行业营收、利润均有所增长
酿酒即是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。根据数据显示，我国规模以上酿酒行业企业数量自2014年来整体呈下降趋势，到2018年，中国规模以上酿酒行业企业数量为2546家，同比下降8.45%；2019年全国规模以上酿酒行业企业数量降至2129家，同比下降16.38%。
