酒店餐饮
2016-2020年我国餐饮业市场规模及增速情况
2017-2019年我国餐饮业市场规模处于增长的趋势。根据数据显示，2019年我国餐饮业市场规模为46721亿元，较2018年增长了4005亿元，同比增长率为9.4%。
2020年我国各级别城市餐饮连锁化率情况
根据数据显示，2020年我国各级别城市中一线城市餐饮连锁化率较高，为21.6%；其次为二线城市和三线城市，连锁化率分别为17.7%、16.4%。
2020年-2021年4月我国限额以上企业（单位）餐饮收入总额情况
根据数据显示，2021年4月我国限额以上企业（单位）餐饮收入总额本期数为817.6亿元，比同期增长为60.3%，本期止累计达3105.6亿元，比同期累计增长为-33.9%。
2020年-2021年4月我国餐饮收入社会消费品零售总额情况
根据数据显示，2021年4月我国餐饮收入社会消费品零售总额本期数为3376.9亿元，比同期增长为46.4%，本期止累计达13972.8亿元，比同期累计增长为67.7%。
2020年我国新式餐饮门店各城市等级分布情况
根据数据显示，2020年我国新式餐饮门店一线城市所占比重最高，为57.4%；其次为新一线城市和二线城市，占比分别为25.2%、16.1%。
2019-2020年我国国庆期间各高星级酒店出租率情况
2019-2020年我国国庆期间各高星级酒店中中档和经济型酒店最受欢迎。根据数据显示，2019年我国国庆期间中档和经济型酒店出租率为78%，2020年出租率为72%。
2020年我国酒店行业住宿设施总数、客房数及占比情况（附各省市数据）
根据数据显示，截止至2020年12月31日我国大陆地区住宿设施总数44.7万家，比2019年减少16.1万家设施。减少的设施主要集中于非酒店类住宿业，这些15间（不含）客房以下的小微设施减少了10.2万家，15间房以上的酒店类住宿设施减少了5.9万家。
2019年我国外卖渗透率持续提升 美团日均单量达0.94亿单
2019年我国在线外卖的渗透率为13.1%，总产值为6139亿元。而日本在2017年的广义外卖产业规模已经达到了10.1万亿日元，渗透率达到28.2%。
2019年我国餐饮市场规模达46721亿元 复合增速为9.7%
近年来我国餐饮业市场规模快速增长，2015-2019年我国餐饮业市场规模由32310亿元增长至46721亿元，CAGR达9.7%。然而2019年我国人均餐饮开支仅为16.4元/天，相较美国的102.6元/天差距仍大。未来在居民收入增长、城镇化率提高等因素的推动下，餐饮业市场规模仍有望在较长周期内保持增长态势。据弗若斯特沙利文预计，2019-2024年中国餐饮业市场规模将以约7.2%的复合增速增至66136亿元。
2019年我国各省市住宿和餐饮企业就业人员平均工资情况
据统计数据显示，2019年中国住宿和餐饮企业就业人员平均工资达49899元，其中平均工资发放数额排名前三的省市有西藏、上海、北京，分别为69440元、59359元、58910元。
2019年我国各省市住宿和餐饮企业就业人员工资总额情况
据统计数据显示，2019年中国住宿和餐饮企业就业人员工资总额达119811412千元，其中工资总额发放数额排名前三的省市有广东、上海、北京，分别为19377386千元、17236581千元、16449198千元。
2019年我国各省市住宿和餐饮企业女性就业人员数据统计表
据统计数据显示，截止至2019年12月31日我国住宿和餐饮企业女性就业人数达1382314人，其中广东、上海、北京年末就业人数较多，分别为212513人、160224人、148813人。
2019年我国各省市住宿和餐饮企业就业人员数据统计表
据统计数据显示，截止至2019年12月31日我国住宿和餐饮企业就业人数达2412566人，其中广东、上海、北京年末就业人数较多，分别为388841人、289722人、275505人。
2019年住宿和餐饮业女性失业人员受教育程度比重情况
据统计数据显示，2019年住宿和餐饮业女性失业人员按受教育程度划分排名前三的有初中、小学、高中，分别占比为14.2%、13.6%、11%。
2019年住宿和餐饮业男性失业人员受教育程度比重情况
据统计数据显示，2019年住宿和餐饮业男性失业人员按受教育程度划分排名前三的有高中、大学专科、初中，分别占比为9.8%、8.3%、8%。
2019年住宿和餐饮业失业人员受教育程度比重情况
据统计数据显示，2019年住宿和餐饮业失业人员按受教育程度划分排名前三的有初中、小学、高中，分别占比为11.5%、10.9%、10.4%。
2019年全国各省市住宿和餐饮业其他就业人员平均工资情况
据统计数据显示，2019年中国住宿和餐饮业其他就业人员平均工资达23397元，其中平均工资发放数额排名前三的省市有西藏、青海、江西，分别为57695元、49688元、42956元。
