食品饮料
2021年食品饮料行业各领域连锁业线下门店数统计
根据数据显示，以其他连锁业态进行对比，休闲食品连锁门店仍有较大扩张空间。卤制品、奶茶等连锁业态单品牌可拓店至5000家以上，而目前休闲食品头部品牌开店在3000家左右，且休闲食品连锁业态参与者更少，头部品牌开店空间更大：目前业态主要参与者为良品、来伊份、松鼠及乐大嘴、老婆大人、座上客等区域性连锁品牌。
2020年不同线级城市卤制品门店数量及市场占比情况
根据数据显示，2020年全国卤制品门店数量超过10万家，以一二线城市为主，其中一线城市、新一线城市、二线城市门店数量分别为为11034家、33622家、24929家，市场占比分别为8%、24%、18%。
2021Q1休闲食品板块各企业营业总收入、归母净利润及增速情况
根据数据显示，2021年1季度我国休闲食品板块实现营业总收入161.70亿元，同比增长6.80%，实现归母净利润15.22亿元，同比增长49.14%。其中三只松鼠、良品铺子实现营业总收入分别为36.71亿元、25.74亿元。
2021Q1调味品板块各企业营业总收入、归母净利润及增速情况
根据数据显示，2021年1季度我国调味品板块实现营业总收入121.83亿元，同比增长22.92%，实现归母净利润27.01亿元，同比增长16.31%。其中海天味业实现营业总收入71.58亿元。
2021Q1肉制品板块各企业营业总收入、归母净利润及增速情况
根据数据显示，2021年1季度我国肉制品行业实现营业总收入为354.45亿元，同比增长5.03%，实现归母净利润为19.96亿元，同比增长7.42%；其中双汇发展实现营业总收入为183.18亿元。
2021Q1乳制品板块各企业营业总收入、归母净利润及增速情况
根据数据显示，2021年1季度我国乳制品行业实现营业总收入为430.52亿元，同比增长36.61%，实现归母净利润为32.95亿元，同比增长204.29%；其中伊利股份实现营业总收入为273.63亿元，同比增长0.32%。
2021Q1食品饮料各细分子行业营业总收入、归母净利润及增速情况
从子板块营收增速来看，2021年1季度排名前三的有：啤酒、其他酒、乳制品，增速分别为44.06%、40.19%、36.61%；而净利润增速方面排名前三的有啤酒、乳制品、其他酒，增速分别为243.12%、228.08%、119.58%。
2019-2020年休闲食品板块各公司营业总收入、归母净利润及增速情况
根据数据显示，2020年我国休闲食品板块实现营业总收入584.05亿元，同比下降2.94%，实现归母净利润68.45亿元，同比增长55.73%；其中三只松鼠实现营业总收入为97.94亿元，同比下滑3.72%。
2019-2020年调味品板块各公司营业总收入、归母净利润及增速情况
根据数据显示，2020年我国调味品板块实现营业总收入421.56亿元，同比增长3.19%，实现归母净利润101.55亿元，同比增长25.78%；其中海天味业实现营业总收入达到了227.92亿元，遥遥领先其他企业，位居第一。
2019-2020年肉制品板块各公司营业总收入、归母净利润及增速情况
根据数据显示，2020年我国肉制品行业实现营业总收入为1372.13亿元，同比增长20.62%，实现归母净利润为78.12亿元，同比增长31.69%；其中双汇发展实现营业总收入达到739.35亿元，同比增长22.51%。
2019-2020年乳制品板块各公司营业总收入、归母净利润及增速情况
根据数据显示，2020年我国乳制品行业实现营业总收入为1531.92亿元，同比增长7.59%，实现归母净利润为70.48亿元，同比下降15.91%。其中伊利股份营业总收入金额最多，达到968.86亿元，同比增长7.38%。
2019-2020年食品饮料各细分子行业营业总收入、净利润及增速情况
从子板块来看，2020年营收增速前三名的有：肉制品、速冻食品、调味品，增速分别为20.62%、19.92%、13.19%；而净利润增速排名前三的为：其他食品、速冻食品、休闲食品，增速分别为155.83%、115.71%、55.73%。
2011-2020年我国食品饮料行业营业收入、归母净利润及增速情况
根据数据显示，2020年我国食品饮料（中信）板块共实现营业收入7939.52亿元，同比增长7.27%，实现归母净利润1403.18亿元，同比增长15.93%。
2021年4月我国调味品线上均价及增速情况（附重点企业数据）
根据数据显示，2021年4月我国阿里渠道日常调味品线上均价为24.07元/件，同比增长5.69，环比下降2.18%；其中阿里渠道酱油线上均价为28.51元/件，同比下降1.82%。
2021年4月我国调味品线上销售额及增速情况（附重点企业数据）
根据数据显示，2021年4月我国阿里渠道日常调味品线上销售额为1.37亿元，同比下滑16.07%，环比增长2.08%。其中海天阿里渠道调味品线上销售额为0.25亿元，同比下降23.58%。
2013-2025年中国休闲卤制品销售额、市场格局、销售渠道占比情况
根据数据显示，2019年我国休闲卤制品销售额为1065亿元，预计2025年销售额将达到2275亿元，2020-2025年复合增长将保持13%。
2010-2020E我国卤制品市场规模情况
根据数据显示，2019年我国卤制品市场规模为2810亿元，预计到2020年突破3000亿元，目前佐餐卤制品市场占比为57.2%，休闲卤制品市场占比为42.8%。
