酒店餐饮
2017年中国餐饮行业“京津冀”主要省市区营业收入达4689亿元，GDP收入达82559.8亿元
2017年中国餐饮行业“京津冀”主要省市区共计产生营业收入4689亿元，主要省市区餐饮营业收入最多的
2017年中国餐饮行业“21世纪海上丝绸之路”主要省市区营业收入达17217.4亿元
2017年中国餐饮行业“21世纪海上丝绸之路”主要省市区共计产生营业收入17217.4亿元，主要省市区餐
2017年中国餐饮行业“丝绸之路”主要省市区营业收入7921.6亿元，GDP收入135707.6亿元
2017年中国餐饮行业“丝绸之路”主要省市区共计产生营业收入7921.6亿元，主要省市区餐饮营业收入最
2017年中国餐饮行业团餐企业续约项目数比重增速集中在0-20%，占42.42%
中国餐饮行业团餐企业在被调查的125家团餐企业中，2017年和2016年分别有112家、103家企业提供了续
2017年中国餐饮行业团餐企业经营总项目数权重增速集中在40%以下，占72.86%
2017年中国餐饮行业团餐企业总项目点在20个以下的占提供数据企业总数的27.19%；总项目点在20-40的
2017年中国餐饮行业团餐企业配餐能力权重增速集中在0%-40%，占79%
2017年配餐能力在100万以下的比2016年下降1个百分点；2017年配餐能力在100万-500万的比2016年下降8
2017年中国餐饮行业团餐企业服务费收入权重增幅集中在20%以内，占33%
2016年服务费的总额达到了16亿，占总营业收入的10.53%；2017年达到20亿，占总营业收入的10.82%。20
2017年中国餐饮行业团餐企业自营收入权重增幅集中在0%-40%，占72%
2016年以及2017年中国餐饮行业的团餐企业自营收入均集中在1000万至500万之间，以及1000万到3亿之间
2017年中国餐饮行业团餐企业资产总额权重增幅集中在0%-40%，占77%
2017年中国餐饮行业120家团餐企业的资产总额共87.76亿左右，资产总额在0-1000万元之间的企业占被调
2017年中国餐饮行业团餐企业华北员工平均数3490，华东人均产出20.48万元
2017年中国餐饮行业团餐企业员工平均数达9600，按区域进行划分，华北平均数最多为3490，占比36.35%
2018年中国餐饮行业手机点餐门店数增长了44％，渗透率每季度增长3.2％
2018年中国餐饮行业手机点餐新一代以80后、90后作为消费升级的中坚力量，口碑数据显示，80后、90后
2018年中国餐饮行业城市外卖新店数上海最高有5782个，新店总单量北京最高有92.56万单
新一一线城市外卖店铺扩张速度较快，2018年中国餐饮行业城市新店数量以上海、深圳、广州占据排行前
2016-2017年我国经济型和中端连锁酒店品牌行业集中度（图）
参考观研天下发布《2018年中国经济型酒店行业分析报告-市场深度分析与发展前景研究》 2016-2017年我国经济型和中端连锁
2015-2017年中国有限服务酒店市场集中度不断提升（图）
参考观研天下发布《2018年中国酒店行业分析报告-市场深度调研与发展前景预测》 2015-2017年中国有限服务酒店市场集中度
